Medjool

Mejul (( arabsky تمر المجهول ‎, tamar al-majul , doslova „neznámý“, „neviditelný (před)“; také známý jako královské datle ) je kultivar datlí pěstovaný komerčně v mnoha zemích Středního východu . Z jiných kultivarů datle Kultivary Medjool se vyznačují velmi velkými (u datlí) velikostí plodů, které zůstávají poměrně měkké i po usušení. Chuť je popisována jako plná a méně klokočitá než u řady jiných kultivarů.

Předpokládá se, že datle Mejool pocházejí z oblasti Tafilalet v Maroku . V současnosti je největším producentem datlí Mejul Izrael , který představuje až 60 procent světového trhu . Samotná odrůda je zase jednou z nejoblíbenějších v Izraeli. Kromě Izraele a Maroka se takové datle pěstují v Íránu , Jordánsku , Saúdské Arábii , ale i v USA (v Kalifornii ) a v Jižní Africe .

Literatura

• Onstad, D. (2004). Společník z celé stravy: průvodce pro dobrodružné kuchaře, zvědavé nakupující a milovníky přírodních potravin. Série Politika živé knihy. Chelsea Green Pub. p. 46. ​​​​ISBN 978-1-931498-68-5
• Hodel, D. R.; Johnson, DV (2007). Dovezené a americké odrůdy datlí (Phoenix Dactylifera) ve Spojených státech. Publikace (University of California (System). Divize zemědělství a přírodních zdrojů)). University of California zemědělství a přírodní zdroje. p. 10. ISBN 978-1-879906-78-5 .