Výrobní struktura je součástí celkové struktury podniku, představuje skladbu a vztahy hlavních a pomocných výrobních jednotek. Primární strukturální jednotkou podniku je pracoviště . Skupiny pracovišť jsou spojeny do výrobního místa. Výrobní struktura podniku je jeho členění na divize (výroba, dílny, úseky, farmy, služby atd.), uskutečňované podle určitých zásad jejich konstrukce, propojení a umístění. Nejdůležitějším principem při utváření výrobní struktury podniku je dělba práce mezi jeho jednotlivé prvky, která se projevuje vnitrozávodní specializací a družstevní výrobou. V souladu s tím a v závislosti na rozsahu podniku a složitosti procesu výroby produktů je každý průmyslový podnik rozdělen jak na velké divize (první úroveň): dílny, výrobní zařízení, farmy, tak na menší divize (druhá úroveň): úseky, oddělení, pracoviště.