Sar-El ( hebrejsky שר -אל ) je dobrovolnický program v izraelské armádě . Slovo Sar-El je zkratkou pro výraz „služba Izraeli“ ( přeloženo : Sherut LeIsrael ).
Každý rok slouží v izraelských silách asi 5000 dobrovolníků z celého světa neozbrojených. Kromě stravy a ubytování je služba bezplatná, pracuje se především v oblastech logistiky, medicíny, stravování a oprav. Pro přihlášení do programu je nutná zdravotní způsobilost a minimální věk 17 let (15 v doprovodu dospělé osoby). Na rozdíl od Mahal je program otevřený i nežidům. Bohoslužbu doprovází rozsáhlý kulturní program, který účastníkům poskytne hloubkový úvod do izraelské kultury. O víkendech jsou účastníci odvezeni do Tel Avivu , kde se mohou zdarma ubytovat a najíst v armádní ubytovně.
Ačkoli členové nosí vojenské uniformy, když slouží, stále nejsou bojovníky , takže jejich služba je obecně v souladu s vojenskými zákony jejich zemí. Dobrovolníci slouží výhradně v zelené linii a zatím nemají žádné oběti.
Program založil v roce 1983 brigádní generál ve výslužbě Aharon Davidi, protože kvůli mobilizaci pro válku v Libanonu [1] v některých kibucích byla sklizeň ohrožena. Davidi poté naverboval více než 600 amerických dobrovolníků na pomoc vojákům, aby se záložníci mohli vrátit domů na sklizeň. Program pokračoval na žádost dobrovolníků a později byl otevřen účastníkům z jiných zemí.