Erysipel vonný
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 12. dubna 2020; kontroly vyžadují 2 úpravy .| erysipel vonný | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
| Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:UmbelliferaeRodina:UmbelliferaePodrodina:PodrostKmen:PodrostRod:FeverweedPohled:erysipel vonný | ||||||||||||||||
| Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
| Eryngium foetidum L. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
eryngium vonné , nebo vonné Eringium ( lat. Eryngium foetidum ) je druh tropických vytrvalých rostlin z rodu eryngium z čeledi Umbrella ( Apiaceae ). Pochází z Mexika a Jižní Ameriky , pěstuje se po celém světě (nejvíce v Asii ) jako koření .
Použití
Rostlina je široce používána jako koření v karibské kuchyni. Je důležitou složkou kuchyně mnoha asijských zemí ( thajská kuchyně , indická kuchyně , vietnamská kuchyně ). Někdy se používá jako náhrada za koriandr , ale má silnější chuť. Z tohoto důvodu se koření z této rostliny také nazývá „mexický koriandr“ nebo „dlouhý koriandr“ [2] .
K léčebným účelům se používají listy a kořeny, z nichž se odvar používá k povzbuzení chuti k jídlu, zlepšení trávení a tiší bolesti břicha.
Poznámky
- ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
- ↑ Koriandr (nepřístupný odkaz) . Získáno 7. listopadu 2009. Archivováno z originálu 26. června 2009.
Odkazy
 Taxonomie |
|---|