Technický alkohol - obvykle technický etylalkohol (obvykle kolem 92%), technické alkoholy však mohou být nazývány i jiné alkoholy (např. methyl , isopropyl ). Technický líh se používá při výrobě barev a laků, detergentů, přísad do paliv , které zvyšují oktanové číslo .
Denaturovaný líh ( lat. denaturatus - postrádající přirozené vlastnosti; z de- - předpona znamenající oddělení, odstranění + natura - příroda, příroda) - technický líh, do kterého byly přidány speciální látky vylučující jeho konzumaci pro potravinářské účely; používá se pro osvětlení, laboratorní a průmyslové potřeby, jako palivo. Druhy a množství přísad mohou být stanoveny zákonem. Pro odlišení od potravinářského lihu se barviva přidávají do denaturovaného lihu ( např. metylová violeť ), látek ostře nepříjemného zápachu a chuti ( pyridin , diethylftalát , petrolej ); etikety spotřebitelského balení obsahují nápis „ Poison “. Denaturační přísady jsou voleny tak, aby jejich separace od ethanolu dostupnými metodami byla obtížná a aby byly co nejjasněji detekovány vhodnými kvalitativními reakcemi.
Navzdory tomu všemu byl denaturovaný líh, mezi jinými technickými produkty obsahujícími líh, používán jako náhrada potravinářského lihu, např. při četných protialkoholních kampaních v SSSR , o čemž se dochovaly nejen folklórní, ale i v autorské literatuře; slovo dokonce získalo nějaký symbolický význam [1] .
Vyrábí se v Rusku od roku 1903. V roce 1903 bylo vyrobeno 1051 věder denaturovaného lihu [2] .
Jeden z prvních popisů použití denaturovaného alkoholu k jídlu je v románu " Ponurá řeka " od Shishkova : "mistrův koňak" Tři hvězdy ""je proti denaturovanému alkoholu, nazývaný" námořní koňak "Dvě kosti " lebka a dvě zkřížené hnáty).
Použití denaturovaného alkoholu jako alkoholického nápoje se nachází v básni „ Moskva-Petuški “ od Venedikta Erofeeva , v sešitech téhož autora a také v díle Juze Aleshkovského a Vladimira Vysockého . Denaturovaný líh je přitom vnímán jednak jako nápoj, který používají postavy onoho světa: „Ďábel se šklebil a mrkal na mě, / a já mu potichu řekl: / „Já, bratře , opil se koňakem! / No, asi pijete denaturovaný alkohol 7 "" ( Vysockij 1993, IV, 115), a na druhou stranu - jako "očistný" prostředek proti všemu ďábelskému uvnitř člověka: "Vháním jed do krku ... / Nechte ho jíst, ať zemře…“ ( Vysockij 1991, II, 168).
V knize švédské spisovatelky Astrid Lindgrenové „Kid a Carlson: Carlson, který žije na střeše“ postavy naplňují parní autíčko metylalkoholem: „Rychle popadl láhev metylalkoholu, která stála vedle auta. , naplnil malou lihovou lampu a zapálil pojistku . Carlson byl sice nejlepší specialista na parní stroje na světě, ale denaturovaný líh naléval velmi neobratně a dokonce ho rozléval, takže na polici vzniklo celé jezero pervitinu. Okamžitě to začalo hořet a na leštěném povrchu tančily veselé modré jazyky plamenů “(přeložil L. Z. Lungina).
V epickém románu Michaila Sholokhova Tichý Don v kapitole 22 dědeček Sashka pije denaturovaný alkohol a mísí ho s kolínskou.