Kakomite | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Latinský název | ||||||||||||||
Tigridia pavonia ( Lf ) DC. v PJ Redouté , 1802 | ||||||||||||||
|
Tigridia páv [1] [2] [3] [4] , nebo Kakomite [5] [6] , nebo Tigridia pavonia ( lat. Tigridia pavonia ) je rostlina z čeledi Iris , druh rodu Tigridia .
Bernardino de Sahagun ve svém zásadním díle „ Obecné dějiny záležitostí Nového Španělska “ ( 1547-1577 ), na základě aztéckých informací o vlastnostech rostlin, poskytl různé informace o pavích tigridiích , zejména že:
Existují další, také jedlé, nazývané kakomitl , konzumují se vařené. Mají slupky a listy téměř jako cibule, dužnina je bílá a jedlá, chutná jako kaštany. Také kořen orobince se obvykle konzumuje vařený a syrový. Kořeny jedlých kaštanů se nazývají akashilotl [7] .
Domovinou rostliny je Mexiko a Guatemala [8] , roste na vlhkých půdách , někdy se pěstuje.
Rostlina vyniká svým pestrobarevným periantem , někdy dosahujícím šířky 10-15 cm.Vnější segmenty periantu jsou obvykle fialové se žlutými pruhy a fialovými skvrnami, uvnitř větší vnější segmenty jsou světle červené a vnitřní jsou žluté s červenými pruhy a skvrny. Vlákna srostlá do trubky.
Existují také zahradní odrůdy s různými barvami květů .
V Mexiku se rostlina pěstuje pro své hlízy , které se konzumují. Jedná se o nejstarší kulturu regionu, kterou pěstovali Aztékové . Kakomite corms obsahují 21 % škrobu , 13 % glukózy a 8 % gumy .
V současné době je rostlina široce pěstována jako okrasná.