Dort prince Pücklera ( německy Fürst-Pückler-Torte ) je německý tříbarevný krémový dort pojmenovaný po princi Hermannu von Pückler-Muskau . Předpokládá se, že původní recept na dort pro svou milovanou vymyslel princ [1] . Tricolor neapolská zmrzlina v Německu je také pojmenována po princi Pücklerovi.
Světlé a tmavé čokoládové dorty z vídeňského sušenkového těsta se odspodu nahoru vrství čokoládovými, vanilkovými a růžovými (jahodovými nebo malinovými) masovými krémy s obsahem alkoholu [2] . Povrch klasického dortu Prince Pückler je hladce zakončen polevou [3] . Tmavý koláč musí obsahovat alespoň 3 % kakaového prášku [4] .