Polypore šupinaté | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesObjednat:PolyporézníRodina:PolyporézníRod:CerioporusPohled:Polypore šupinaté | ||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||
Cerioporus squamosus ( Huds. ) Quel. , 1886 | ||||||||
Synonyma | ||||||||
Polyporus squamosus (Huds.) Fr. , 1821 | ||||||||
|
Šupinatá houba ( lat. Cerióporus squamósus , dříve Polýporus squamosus ) je troudovitá houba patřící do čeledi Polyporaceae .
Plodnice jsou letničky, umístěné většinou nízko nad zemí na kmenech stromů. Klobouk je masitý, nesouměrný, do 30 (výjimečně až 40) cm v průměru, zprvu ledvinovitý, později poléhavý, na bázi často poněkud promáčklý. Okraj je tenký, prohnutý-snížený. Dužnina je měkká, později tvrdá, houbovitá korková, rozpadající se; s příjemnou pudrovou vůní . Barva čepice je světle nažloutlá, našedlá. Na celém povrchu jsou tmavě hnědé šupiny uspořádané do vln.
Hymenofor je trubkovitý, světlý (bílý, nažloutlý), s velkými hranatými buňkami. Klobouky obvykle rostou na pařezech a stromech ve skupinách. Výtrusy jsou bílé.
Noha až 10 cm dlouhá, až 4 cm silná, excentrická, hustá; v horní části síťkované, bělavé; na bázi hnědočerná.
Vzhledem ke specifickému vzhledu (tvar a velikost klobouku, jeho „šupinatý“ povrch) je houba šupinatá jen těžko zaměnitelná s jinými houbami.
Podobný vzhled má i typový druh rodu - hlízovitá troudovitá houba , která je menší velikosti, má světlý stonek a nepřítomnost charakteristické moučnaté nebo okurkové vůně.
Rozšířený druh, z východních Skalistých hor ve Spojených státech a po celé Evropě . Obvykle se plodnice vyvíjejí na jaře, méně často na podzim, někdy v létě.
Běžný druh v údolních cedrově listnatých a širokolistých lesích jižního Primorye a jižního Sachalin [1] .
Roste na kmenech, větvích živých, zřídka mrtvých stromů a na pařezech řady listnatých dřevin. Podle Leonida Ljubarského a Ljubova Vasiljeva se v jižním Primoryu vyskytuje na vrbovém, horském a údolním jilmu, javoru mandžuském ( Acer mandshuricum ) a javoru malolistém ( Acer mono ), lípě amurské ( Tilia amurensis ), ořešáku mandžuském ( Juglans mandshurica ) , osika a jasan mandžuský ( Fraxinus mandshurica ). Z nich nejčastěji postihuje javor mandžuský. V jižní části Sachalinu se nejčastěji vyskytuje na vrbě sachalinské, ale vyskytuje se také na vrbě městské, jilmech horských a údolních; na asi. Iturup nalezený na starším [1] .
Živé stromy se nakazí ranami různého původu. Po proniknutí do vnitřních vrstev dřeva způsobuje mycelium žlutobílou vnitřní hnilobu. Typ rozpadu je zřejmě smíšený - korozně destruktivní. Nahnilé dřevo má jemnosítnou strukturu, dobře viditelnou pod lupou, navíc se v něm objevují úzké praskliny v radiálním, tangenciálním a příčném směru. Díky tomu se hniloba snadno rozdělí na pláty a kostky a zároveň se snadno rozdrtí na malá vlákna. Po infikování stromu během života se šupinatá houba troud dále vyvíjí ve dřevě kmene nebo velkých větví, stejně jako ve vytěženém dřevě skladovaném ve vlhkých podmínkách [2] .
K jídlu jsou vhodné jedlé, ale pouze mladé a křehké exempláře, protože ve stáří se houba stává příliš tvrdou. Mládí houby je dáno mírným sevřením okraje klobouku - pokud se drolí, pak je vhodný k jídlu. V dobách hladomoru se používaly i staré exempláře šupinaté troudové houby - vařil se z nich houbový vývar [3] .