Theolepiota

Theolepiota golden
(šupinatá bylina)
vědecká klasifikace
Království: Houby
Oddělení: Basidiomycota
Třída: Agaricomycetes
Objednat: agaric
Rodina: Žampión
Rod: Theolepiota
Maire ex Konrad & Maubl.
Pohled: Theolepiota zlatá
Latinský název
Phaeolepiota aurea ( Mat. ) Maire

Phaeolepiota zlatá, bylinná vločka ( lat.  Phaeolepiota aurea ) je houba z čeledi Spider Web (podle jiných zdrojů - Champignon nebo Ryadovkovye ), zástupce monotypického rodu.

Popis

Klobouk má průměr 5-25 cm a je světle až jasně oranžové a okrové barvy . Noha 6-25 cm vysoká, 1-5 cm silná. Čepice a noha jsou pokryty šupinami. Na klobouku je vyjádřen pouze v mladých plodnicích; na stonku a přikrývce , je naopak velmi charakteristická a dodává plodnici zlatavý odstín, který dal druhu jméno. Dužnina je bílá, pláty světle hnědé s hladkými okraji. Výtrusy jsou podlouhlé, špičaté, hrubé, o průměru 10-14 × 5-6 mikronů.

Houba je rozšířena v Severní Americe a Eurasii. Vyskytuje se na využívaných loukách a pastvinách, podél cest, často v blízkosti kopřiv [1] . Plodnice se obvykle objevují ve velkých skupinách koncem léta a na podzim.

Poživatelnost

Různé kuchařky doporučují feolepiot pro jeho vynikající chuť, ale nedávné studie ukázaly, že plodnice obsahují stopy jedovaté kyseliny kyanovodíkové . Tepelná úprava snižuje koncentraci kyanidů (proto byla houba dlouho považována za jedlou), ale zcela je nevylučuje. Kromě toho pheolepiota akumuluje kadmium v ​​množství přesahujícím přípustné minimum [2] .

Synonyma

Seznam vědeckých synonym [3] :

Poznámky

  1. Phillips R. Houby a jiné houby Severní Ameriky  . - Firefly Books, 2005. - S. 320. - ISBN 1554071151 .
  2. Phaeolepiota aurea na mushroomthejournal.com Archivováno 28. srpna 2008.
  3. CABI Bioscience Databases . Získáno 1. února 2010. Archivováno z originálu 26. července 2011.