Poranění chladem je typ zranění, při kterém je hlavním škodlivým faktorem chlad . Může k němu dojít i při nízkých teplotách, při kontaktu se zmrzlým povrchem (kovy, beton, kapaliny atd.) Poranění chladem se dělí do kategorií: přímý a nepřímý kontakt, místní a obecný . K přímému dochází při přímém kontaktu s chladným předmětem, práci s kryogenními kapalinami apod., nepřímému při omrzlinách , studeném vzduchu apod. Při celkovém prochladnutí trpí celé tělo a při lokálním pouze postižené. část toho. Poranění chladem nejčastěji postihují ruce .
Poškození chladem je z hlediska svého škodlivého účinku v mnoha ohledech podobné popálení. V zimě, zvláště v mrazu, byste se neměli dotýkat kovových předmětů holýma rukama - snadno se můžete poranit nachlazením nebo dokonce omrznout na kov, v tomto případě bude zranění chladem ještě těžší než popálení od horkého kovu, při kterém člověk postiženou část instinktivně stáhne.
K těžkým a extrémně těžkým poraněním chladem dochází zřídka, hlavně u lidí, kteří pracují s kryogenními kapalinami a materiály nebo žijí v místech, kde jsou pozorovány extrémně nízké teploty. Stojí za zmínku, že stejné kryogenní kapaliny, které spadly na člověka, jako je kapalný dusík , často nemohou okamžitě způsobit vážné poškození chladem (samozřejmě pokud do nich neponoříte ruce) kvůli své nízké tepelné vodivosti a vytvoření vrstva plynu v důsledku ostrého varu při kontaktu s povrchem.