Chondrolaryngoplastika je modifikace hrtanu s poklesem jeho protruze.
Hrtan je tvořen chrupavkou . U mužů je protruze hrtanu (laryngeální protruze, Adamovo jablko ) mnohem nápadnější než u žen.
Štítná chrupavka může být upravena chirurgickým zákrokem (oprava štítné chrupavky nebo chondrolaryngoplastika), aby se zmenšila velikost Adamova jablka. Tuto operaci lze provést současně s operací na hlasivkách pro změnu tónu hlasu nebo samostatně.