Ignaz Zadek ( německy : Ignaz Zadek ; 14. února 1858 , Poznaň – 17. července 1931 , Berlín ) byl německý lékař.
Zadek byl zakladatelem a předsedou Socialistického spolku lékařů Berlína, vydavatelem fungující knihovny se zdravotnickou problematikou a autorem prací o sociálním lékařství. Pro boj s infekcemi zřídil Zadek v Berlíně bezplatné očkovací stanice. V letech 1892-1911 byl členem berlínského městského shromáždění ze Sociálně demokratické strany Německa . Jeho sestra byla provdána za Eduarda Bernsteina . Tzadek byl dvakrát ženatý a měl pět dětí. Oženil se s první manželkou Hedwigou Korbasiwitzovou a narodil se mu syn Ignaz , který se také stal lékařem a politikem. Byl pohřben na hřbitově Wilmersdorf v Berlíně.