Šmuk, Alexandr Alexandrovič
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 8. března 2022; kontroly vyžadují 2 úpravy .| Alexandr Alexandrovič Šmuk | |
|---|---|
| Datum narození | 28. října ( 9. listopadu ) 1886 |
| Místo narození | |
| Datum úmrtí | 22. ledna 1945 (58 let) |
| Místo smrti | |
| Země | |
| Vědecká sféra | tabáková chemie |
| Místo výkonu práce | Všichni-odborový institut tabáku a tabákový průmysl |
| Alma mater | Moskevský zemědělský institut |
| Akademický titul | doktor zemědělských věd |
| Akademický titul | akademik VASKhNIL |
| Známý jako | vývojář průmyslové technologie pro získávání nikotinu, citrónové a jablečné kyseliny z tabáku a shagu |
| Ocenění a ceny |
  |
Alexander Alexandrovič Shmuk (1886 - 1945) - ruský a sovětský vědec v oboru agronomické a organické chemie, chemie tabáku a jeho zpracování.
Životopis
Narozen 28. října ( 9. listopadu ) 1886 v Moskvě. V roce 1914 absolvoval Moskevský umělecký institut . V letech 1913-1918 zde působil jako asistent. V letech 1919-1921 byl učitelem zemědělské chemie na Donské univerzitě (od roku 1920 byl profesorem).
Od roku 1922 pracoval v All-Union Institute of Tobacco and Shag Industry: ředitel (1922-1928), zástupce ředitele (1928-1931), vedoucí chemického sektoru (1932-1937), od roku 1937 - zástupce ředitele Průmyslový obor pro vědeckou část. Zároveň byl v letech 1921–1935 profesorem zemědělské chemie na kubánském zemědělském ústavu .
Doktor zemědělských věd (1934), akademik VASKhNIL (1935).
V letech 1927-1934 se podílel na sestavení „ Technické encyklopedie “ o 26 svazcích, kterou redigoval L. K. Martens , autor článků na téma „chemie“. [1] Současně s Yu.O. Gabelem a G. I. Kiprianovem, ale nezávisle na nich, stanovil vzorec mezi kvalitou tabáku a zásaditostí tabákového kouře [2] . Vytvořil přesnou metodu pro kvantitativní stanovení tabákových organických kyselin . Vyvinul průmyslovou technologii pro získávání nikotinu , citrónové a jablečné kyseliny z tabáku a shagu . Popsal různé druhy tabáku, stanovil vzorce změn chemického složení odrůd tabáku během hybridizace. Zjistil vliv acenafthenu na dělení buněčného jádra a výskyt polyploidie .
Zemřel 25. ledna 1945 v Moskvě. Autor 20 knih a brožur. Mezi nimi:
- Esej o chemickém složení tabáku a metodách jeho chemického výzkumu / VSNKh . Ústav experimentálního pěstování tabáku. - Krasnodar, 1924. - 156 s.
- Chemie tabáku a tabákových surovin. - Krasnodar, 1930. - 280 s. - („Sojuztabak“. Státní institut vědy o tabáku. Věda o tabáku; svazek 2).
- Chemie tabáku a shagu. — M.; L .: Pishchepromizdat, 1938. - 542 s.
- Výroba nikotinu a kyseliny citrónové ze surovin shag. — M.: Pishchepromizdat, 1948. — 281 s.
- Sborník 1913–1945 — V. 1–3. — M.: Pishchepromizdat, 1950–1953. - T. 1. - 371 s.; T. 2. - 554 s.; T. 3. - 775 str.
Ceny a ceny
- Stalinova cena třetího stupně (1942) - za vývoj metody získávání kyseliny citronové ze surovin shag
- Řád rudého praporu práce (1942)
- medailí
Poznámky
- ↑ Hlavní autoři a redaktoři T. E. //Technická encyklopedie : [ve 26 svazcích, doplňkový svazek a věcný rejstřík.] / kap. vyd. L. K. Martensová . - 1. vyd. - M . : Státní slovník a encyklopedické nakladatelství "Sovětská encyklopedie" OGIZ RSFSR, 1934. - T. 26 (Kulové a trubkové mlýny - Výroba krabic). - S. 12. - 438 s. — 30 500 výtisků.
- ↑ Popova, 1960 , s. 36.
Zdroje
- Eremeeva A. N., Sheudzhen A. Kh. Alexander Alexandrovič Shmuk: monografie. - Maykop: Polygraph-South LLC, 2020. - 190 s. ISBN 978-5-7992-0922-3
- Shmuk, Alexander Alexandrovič // Chagan - Aix-les-Bains. - M .: Sovětská encyklopedie, 1978. - S. 446. - ( Velká sovětská encyklopedie : [ve 30 svazcích] / šéfredaktor A. M. Prochorov ; 1969-1978, v. 29).
- Popova L.P. K otázce složení tabákového kouře různých metod sušení // Novinky vysokých škol . Technologie potravin: časopis. - 1960. - č. 4. - S. 35-39. — ISSN 0579-3009 .
- Encyklopedie, slovníky, příručky. Shmuk Alexander Alexandrovich [1] Archivní kopie z 23. září 2015 na Wayback Machine
 V bibliografických katalozích |
|---|