Rybí továrna Shortanbai je velký průmyslový podnik pro lov a zpracování ryb. Nachází se na pobřeží Kaspického moře na ostrově vytvořeném soutokem řek Kigach a Tyoplaya v okrese Kurmangazinsky v regionu Atyrau . Vytvořeno v roce 1935. Závod vyráběl černý granulovaný a lisovaný kaviár , sušený a uzený losos , kaspický šprot , rybí polévku , masové kuličky v rajčatové omáčce a mnoho dalších druhů produktů. V roce 1993 byla založena Atyrauská teritoriální akciová společnost „ Atyraubalyk “, nyní as „Atyraubalyk“. V současné době se produkcí ryb zabývá 12 průmyslových rybářských artelů a více než 50 výrobních podniků. Zpracování ryb - Atyraubalyk JSC a Shortanbay JSC. Na spotřebitelský trh je dodáváno 57 druhů kvalitních rybích výrobků, včetně cca 33 druhů konzerv.
Při psaní tohoto článku byl použit materiál z publikace „ Kazachstán. National Encyclopedia “ (1998-2007), poskytovaná redakcí „Kazakh Encyclopedia“ pod licencí Creative Commons BY-SA 3.0 Unported .