Novozélandský špenát

Novozélandský špenát

Vrchol rostliny.
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:AizovyePodrodina:AizovyeRod:tetragoniePohled:Novozélandský špenát
Mezinárodní vědecký název
Tetragonia tetragonoides ( Pall. ) Kuntze , 1891
Synonyma

Špenát novozélandský ( lat.  Tetragonia tetragonoides ) je xerofytní rostlina, druh rodu Tetragonia ( Tetragonia ) - (z řečtiny. "čtyřrohá") [2] z čeledi Aizovye ( Aizoaceae ), široce pěstovaná v země střední a jižní Evropy a USA jako listová zelenina .

Tetragonium pochází z Tasmánie , Austrálie a Nového Zélandu [2] .

V Japonsku a Americe je známá již od starověku, do Evropy se dostala až v 18. století - rostlinu do Anglie dopravili v roce 1770 účastníci první cesty kolem světa kapitána Cooka . Dlouhou dobu se pěstoval pouze v botanických zahradách a v 19. století se dostal do kultury. V Rusku je znám od poloviny 19. století.

Popis

Jednoletá, vláhová a teplomilná rostlina. Lodyhy plazivé, silně větvené. Délka stonků je až 35 - 45 cm, postranní až - 75 - 110 cm Listy jsou silné, masité, tmavě zelené barvy, pilovité, trojúhelníkového tvaru.

Pěstuje se jako jednoletá rostlina. Na jihu Ruska se pěstují setím semen do země, ve středním pruhu - sazenicemi. Výhonky dlouhé až 10 cm se používají k jídlu spolu s dužnatými listy.

Listy a výhonky rostliny obsahují: 1,7 % bílkovin , 0,4 % cukru , 40 mg vitamínu C , 2,3 mg karotenu , 0,16 mg kyseliny nikotinové . V jeho starých listech se hromadí až 240 mg kyseliny šťavelové .

Distribuce

Rostlina pochází z pobřeží Nového Zélandu a Austrálie .

Nyní roste divoce v Japonsku , Číně , Chile .

Taxonomické schéma

Taxonomické schéma (podle systému APG II ):

  dalších 28 rodin   asi 50-60 dalších druhů
       
  objednat karafiáty     rod Tetragonium    
             
  oddělení Kvetoucí, neboli Angiospermy     Rodina Aizaceae     zobrazit
novozélandský špenát
           
  44 dalších objednávek kvetoucích rostlin   více než sto rodů  
     

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ 1 2 Zh.I. Orlov. Vše o zelenině. - Moskva: Agropromizdat, 1986. - S. 191. - 222 s.

Literatura