Mammea americana | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:Malpighian zbarvenýRodina:KalofilníRod:MammayaPohled:Mammea americana | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Mammea americana L. | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
Mammea emarginata Moc. & Sesse ex Choisy [2] | ||||||||||||||||
|
Mammea americká ( lat. Mammea americana ), také americká meruňka , meruňka antilská je ovocný strom z rodu Mammea z čeledi Cluziaceae .
Typový druh rodu [3] .
Mammei americana je stálezelený strom až 18-21 m vysoký s eliptickými lesklými kožovitými tmavě zelenými listy až 20 cm dlouhými až 10 cm širokými. Květy voňavé bílé se 4-6 okvětními lístky a oranžovými tyčinkami a pestíky .
Plod je kulatý, 10-20 cm v průměru, uvnitř je oranžová dužnina, která chutná jako meruňka .
Tento druh pochází z tropické Ameriky . Rostlina se pěstuje v Kolumbii , Ekvádoru , Venezuele , Guyaně , Surinamu , Francouzské Guyaně , Severní Brazílii , Antilách , Střední Americe , USA (ve státech Florida a Havaj ), jihovýchodní Asii , tropické Africe .
Dužnina ovoce je jedlá, čerstvá používaná jako součást koláčů a koláčů , vyrábí se z ní konzervy, jako jsou těstoviny a marmelády . Želé se vyrábí z nezralých plodů . Ovocná šťáva se fermentuje na víno .
Semena rostliny mají insekticidní vlastnosti. Používají se také k léčbě parazitárních kožních onemocnění.
Dřevo je tvrdé a těžké.