Aplysiatoxiny jsou rodinou neproteinových jedů .
Obsaženo v sekreční tekutině jedovatých plžů - mořských zajíců (Aplysiidae). Největší zájem je o aplisiatoxin a debromaplisiatoxin, nejprve izolované jako směs sloučenin (LD 50 0,3 mg/kg (myši, intraperitoneálně)). Obě sloučeniny jsou krystalické látky, málo rozpustné v polárních rozpouštědlech. Způsobují u zvířat narušení koordinace pohybů, křeče , zástavu dechu. U lidí, kteří pracovali s výtažky z toxinů , byly pozorovány otoky sliznic nosní dutiny a úst a také vznik pomalu se hojících vředů na kůži.