Hoffmannův přístroj - používaný pro elektrolýzu vody, vynalezený Augustem Wilhelmem Hoffmannem . [jeden]
Hoffmannův přístroj je určen k rozkladu vody působením stejnosměrného elektrického proudu . Výsledkem je, že v jedné trubici se shromažďuje kyslík a ve druhé se shromažďuje vodík , jehož objem je dvakrát větší .