Plemeno Berkshire je raně dospívající plemeno prasat . Byl vyšlechtěn v polovině 19. století v hrabství Berkshire křížením místních pozdně dozrávajících velkých prasat s raně dozrávajícími kanci neapolských, částečně siamských a čínských plemen. Mají široká a rovná záda. Šunka dosahuje k hleznu silných krátkých nohou. Živá hmotnost 200-250 kg. Plodnost - 8-9 selat.
Průměrný denní přírůstek hmotnosti mladých zvířat je 600-700 g.
Jsou chováni na farmách středního a jižního Kazachstánu . Od roku 1970 nejsou v Rusku, ale berkšírská prasata byla využívána k chovu ruských plemen - živá , severokavkazská, kemerovská.
Z BDT:
Při psaní tohoto článku byl použit materiál z publikace „ Kazachstán. National Encyclopedia “ (1998-2007), poskytovaná redakcí „Kazakh Encyclopedia“ pod licencí Creative Commons BY-SA 3.0 Unported .