| Vesnice | |
| Birkash | |
|---|---|
| Arab. برقاش | |
| 30°10′09″ s. sh. 31°02′30″ palců. e. | |
| Země | |
| gubernie | El Gíza |
| Markaz | Manshiet el Kanatir |
| Historie a zeměpis | |
| Výška středu | 19 ± 0 m [1] |
| Časové pásmo | UTC+2:00 |
| Počet obyvatel | |
| Počet obyvatel |
|
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Birkash [3] [4] [5] ( Burkash [6] , arabsky برقاش ) je vesnice v Egyptě severozápadně od města El Gíza , v horní části delty Nilu , na levém (západním) břehu Nil , na východ od správního centra Manshiet-el-Kanatir marqaz a severozápadně od Káhiry [3] [4] [5] . Administrativně patří k Manshiet al-Kanatir marqaz v guvernorátu El Gíza [6] . Počet obyvatel 14 172 podle sčítání lidu v roce 2006.
Ve středověkém katastru Ibn al-Jian se uvádí jako „Marj Antar al-Qibli“ ( „مرج عنتر القبلي“ ) a ve slavném slovníku „Taj al-'arus“ ( „Koruna nevěsty“ ) od Murtada az-Zabidiho (1732-1790) jako „Birkash“.
Ve vesnici se nachází největší egyptský velbloudí trh, oblíbený u turistů [5] . Trh je otevřen denně, největší vzrušení je v předvečer svátku oběti . Zároveň je na trhu zastoupeno minimálně 2 tisíce velbloudů jednohrbých (dromedárů), dovážených především ze Súdánu , Somálska a dalších sousedních zemí. Zvířata jsou dodávána v karavanech po 100-150 zvířatech nebo kamiony. K jídlu se používají převážně zvířata. Samostatně se prodávají tzv. „závodní“ velbloudi, kteří slouží nikoli k dostihům, ale jako atrakce pro turisty. Velbloudy odebírá zpravidla ve velkém 3-5 zvířat, která jsou odvážena nákladními auty na jatka. Cena za velblouda je od 300 do 1600 amerických dolarů. Maloobchodní cena velbloudího masa je asi 5 amerických dolarů za kilogram. Hmotnost zvířete je určena jeho vzhledem. Pro turisty se prodávají přikrývky z hrubé velbloudí vlny [6] .