Hlíva ústřičná stepní | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesPodtřída:AgaricomycetesObjednat:agaricRodina:hlíva ústřičnáRod:hlíva ústřičnáPohled:Hlíva ústřičná stepní | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Pleurotus eryngii ( DC. ) Quel. , 1872 | ||||||||||
|
Hlíva ústřičná stepní , nebo královská , též stepní bílá houba ( lat. Pleurotus eryngii ) je druh hub zařazený do rodu Hlíva ústřičná ( Pleurotus ) z čeledi hlíva ústřičná ( Pleurotaceae ) .
Přirozený areál sahá od Atlantského oceánu přes střední Evropu a Středomoří až po západní Asii a Indii [1] .
Plodnice je kloboučkovitého tvaru. Klobouk o průměru 4,5-13 cm, v raném věku s tuberkulem uprostřed, pak se stává plochým a depresivním, masitým. Barva slupky je nejprve červenohnědá, poté hnědavá až světle okrová, k okraji bledší. Povrch, zejména ve středu, je jemně šupinatý nebo vláknitý.
Destičky klesající ke stopce, dosti časté, narůžovělé krémové barvy, s rovnoměrně zbarveným celým okrajem.
Noha 2-5 cm vysoká a až 2,5 cm silná, středová nebo excentrická, válcovitá, na bázi ztluštělá, bělavá, pak hnědavě žlutohnědá, u starých hub často s „bavlněnou“ pavučinovou dužinou.
Dužnina je bělavá, někdy nahnědlá nebo narůžovělá, bez zvláštní vůně, s houbovou chutí.
Krémově zbarvený spórový prášek . Výtrusy 10-12,5 x 4,5-5,5 µm, úzce eliptické až válcovité, 2 nebo 4 na kyjovitých bazidiích .
Na rozdíl od jiných druhů rodu Pleurotus, které se vyvíjejí na dřevě, tvoří hlíva stepní kolonie na kořenech a stoncích deštníkovitých rostlin [2] z rodů Sinegolovnik , Ferula , Ferulnik , Gladysh , Tapsia , Elaeoselinum . Může působit jednak jako saprofyt (častěji), jednak mít sklony k parazitismu [2] .