Davidov, Ruben Bagdasarovič
| Ruben Bagdasarovič Davidov | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Datum narození | 1909 | ||||
| Datum úmrtí | 1975 | ||||
| Země | SSSR | ||||
| Vědecká sféra | mlékárenské podnikání | ||||
| Místo výkonu práce | |||||
| Studenti | Bicí, Nikolai Vasilievich | ||||
| Ocenění a ceny |
 |
||||
Ruben Bagdasarovich Davidov ( 1909 - 1975 ) - sovětský vědec v oboru mlékárenství.
Životopis
V letech 1935 - 1940 byl vedoucím vědeckým pracovníkem a poté ředitelem Moskevské centrální výzkumné laboratoře Sojuzkonservmoloko.
V letech 1940-1942 byl doktorandem Akademie věd SSSR .
Doktor technických věd . V letech 1942 - 1970 vedl Katedru technologie živočišných produktů (tehdy - Katedru mlékárenského podnikání) TSHA . profesore .
Iniciátor (1948) otevření problémových laboratoří pro chov dojnic. Výsledky jeho výzkumu posloužily jako základ pro první sovětský GOST pro sklizené mléko.
Autor a spoluautor knih- Mléko a zdraví [Text] / R. B. Davidov, V. P. Sokolovský. - M .: Medicína, 1965. - 54 s.
- Mléko ve výživě člověka [Text] / R. B. Davidov, V. P. Sokolovský. - Moskva: Medgiz, 1959. - 171 s. : nemocný. ; 21 viz - (knihovna praktického lékaře). — Bibliografie: s. 164-169. - 10 000 výtisků. - př.
- Obchod s mlékem a mléčnými výrobky [Text]: [Specialita 1506 "Zootechnika"] / R. B. Davidov. - Ed. 4., revidovaný. a doplňkové - Moskva: Kolos, 1973. - 256 s. : nemocný. ; 22 viz - (Učebnice a učební pomůcky pro vyšší zemědělské vzdělávací instituce). - 30 000 výtisků - př.n.l.
- Mléko a mléčné výrobky ve výživě člověka [Text] / R. B. Davidov, V. P. Sokolovský. - Moskva: Medicína, 1968. - 2361s., 1 list 1 schémata. : nemocný. ; 21 cm - (knihovna důstojnosti lékaře). — Bibliografie: s. 228-234. - 10 000 výtisků. - př.
- Základní vitamíny v mléce a mléčných výrobcích [Text] / R. B. Davidov et al. - Moskva: Pishchepromizdat, 1956. - 230 s. : nemocný. ; 23 cm - Bibliografie. na konci kapitol. - 7000 výtisků. - př.n.l. Před hlavou. autor: R. B. Davidov, L. E. Gulko, M. A. Ermaková
- Referenční kniha o mlékárenském podnikání [Text]: referenční vydání / R. B. Davidov. - Ed. 2., revidovaný. - Moskva: Selchozgiz, 1958. - 376 s. : nemocný. ; 21 cm. - 40 000 výtisků. - př.n.l.
Ceny a ceny
- Stalinova cena třetího stupně (1942) - za vývoj metody dlouhodobého skladování krevní plazmy, která se používala na frontě během Velké vlastenecké války k ošetřování raněných
- Řád rudé hvězdy
- Řád rudého praporu práce
- Řád čestného odznaku