Pärtel Day ( Est. Pärtlipäev ) je státní svátek v Estonsku, slaví se 24. srpna.
Svátek je věnován začátku podzimu a v Estonsku se slaví zhruba od 18. století [1] . Den Pyartel je spojen se sklizní žita, začátkem sklizně brambor a začátkem stříhání ovcí [2] .
Dříve se tomuto dni říkalo v Estonsku Matka žita nebo Matka setby a setba byla v takový den přísně zakázána. Těm, kteří se odvážili tento zákaz porušit, hrozilo poškození úrody.
Na Pärtel Day v Estonsku se voda ochladí, což znamená konec koupací sezóny. To naznačuje, že podzim se velmi blíží. Estonci vaří pivo od Dne Pärtile a věří, že chmel sklizený v tento den získá konečnou hořkost.
Estonci o Pärtelovi říkají, že na polích obrací zelné „hlávky“, a tak je v jeho dnech zelí věnována zvláštní pozornost. Není se čemu divit, protože v Estonsku je zelí důležitou součástí každodenní stravy obyvatel země a Estonci tuto zeleninu v nakládané formě používají v zimě k doplnění zásob vitamínů v těle.
Pärtel Day v Estonsku nebyl považován pouze za začátek příprav na podzim, ale byl také skvělou příležitostí pro uspořádání tržního dne pro prodej sklizené zeleniny a ovoce. Podle počasí toho dne určovali Estonci počasí na celý příští podzim.