Rozmrazovač je zařízení určené k rozmrazování zmrazených potravin .
Odmrazovač je také automobilové zařízení, které reguluje proudění vzduchu přicházející z topného systému.
jiný.
Mezi mechanizované patří rozmrazovače s mechanizovaným nakládáním a vykládáním produktu a jeho přesunem v procesu rozmrazování z místa nakládky na místo vykládky.
Mechanizované rozmrazovače se dobře hodí do mechanizovaných a komplexně mechanizovaných linek na přípravu polotovarů, zavařenin a kulinářských produktů. Nemechanizované rozmrazovače zahrnují všechny druhy van, komor, tunelů a také výrobní zařízení určená a speciálně vybavená pro rozmrazování potravinářských surovin.
Mechanizované odmrazovače se zpravidla označují jako kontinuální zařízení, nemechanizovaná - až přerušovaná zařízení.
Mechanizované rozmrazovače, vybavené zařízením pro přesun surovin, mohou být páskové a kazetové. Rozdíl spočívá v tom, že u rozmrazovačů s dopravním pásem jsou bloky surovin podávány volně orientované v rovině pásu a nakládání lze téměř zcela mechanizovat. U kazetového zařízení pro pohyb musí být bloky vkládány do kazety jeden po druhém.