Pýchavka (rod hub)

Pláštěnka

Pláštěnka pichlavá
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesPodtřída:AgaricomycetesObjednat:agaricRodina:ŽampiónRod:Pláštěnka
Mezinárodní vědecký název
Lycoperdon P. Micheli , 1729

Pláštěnka ( lat.  Lycoperdon ) je rod hub z čeledi žampionů ; dříve patřil do čeledi pýchavky ( Lycoperdaceae ).

Popis

Plodnice uzavřené struktury, zaoblené, hruškovitého tvaru, často s dobře ohraničenou nepravou nohou , malé nebo střední velikosti. Sterilní tkáň falešné nohy je pevně srostlá s horní částí nesoucí glebu . Exoperidium je pokryto ostnatými výrůstky, které mohou s věkem odpadávat. Po dozrání výtrusů se plodnice otevírá malým otvorem nahoře.

Roste v lesích středního Ruska hlavně na konci léta. Výtrusný prášek od olivově zelené po různé odstíny hnědé. L. perlatum obvykle roste na volné půdě, zatímco L. pyriforme roste  na pařezech a padlých stromech [1] .

Alternativní názvy

Pláštěnka má mnoho populárních jmen. Samotná pláštěnka se obvykle nazývá mladé husté houby, které ještě nevytvořily práškovou hmotu spor („prach“). Nazývá se také včelí houba, zaječí brambor a vyzrálá houba - porkhovka, pyrkhovka, prach, dědův tabák, dědova dýmka, vlčí tabák, tabáková houba, čertova tavlinka, záhněda, golovachi a tak dále. Pláštěnky a pýchavky (výjimkou je běžná nepravá pláštěnka ) jsou jedlé, dokud neztratí svou bělost [2] .

Druh

zástupci
Kategorie Latinský název ruské jméno
Lycoperdon echinatum Pláštěnka ježek , nebo černoostrý
Lycoperdon perlatum Ostnatý pláštěnka nebo perla
Lycoperdon pratense Luční pláštěnka
Lycoperdon pyriforme Pláštěnka ve tvaru hrušky
Lycoperdon saccatum Pláštěnka pravá
Lycoperdon umbrinum Pláštěnka hnědá , nebo umbrová
   výborná jedlá houba    dobrá jedlá houba    podmíněně jedlá houba
   nejedlá netoxická houba    toxická houba    smrtelně jedovatá houba

Vaření

Mnoho druhů pýchavek jsou jedlé, chutné houby preferované do polévky. Před vařením se doporučuje očistit plodnice, protože slupka pláštěnky je tuhá.

Poznámky

  1. Alexander Ivoilov Podivné houby Archivováno 20. července 2017 na Wayback Machine // Science and Life . - 2017. - č. 7. - S. 126-131
  2. Encyklopedie hub: Houby Ruska . Datum přístupu: 5. ledna 2010. Archivováno z originálu 16. června 2010.

Literatura