Ježčí korál

Ježek korálovitý , též korálovitý hericium , ostružiník ( lat .  Herícium coralloídes ), je jedlá houba rodu Hericium ( lat.  Hericium ).

Synonyma : [1]

• Hydnum coralloides Scop., 1772 bazionym
• Dryodon coralloides (Scop.) P. Karst. , 1881
• Friesites coralloides (Scop.) P. Karst., 1880
• Manina coralloides (Scop.) Banker , 1912

a další.

Popis

xylotrof

Plodnice houby se podobá korálové větvi , vícevětvené, sněhově bílé.

Dužnina houby je v mladém věku bílá, poté lehce nažloutlá, bez většího zápachu. Houba roste na kmenech a pařezech odumřelých listnáčů: osiky, jilmu, dubu, břízy a velkých větvích ležících stromů.

V mládí je považován za jedlý , ale neměl by být sklízen, protože jde o vzácný druh.

Zabezpečení

Byl zařazen do Červené knihy SSSR (se statutem vzácný druh) [2] a Červené knihy RSFSR (status 3 (R) - vzácný druh) [3] .

Poznámky

1. ↑ Coral urchin  (anglicky) : taxonomie na webu Species Fungorum .
2. ↑ Červená kniha SSSR: Vzácné a ohrožené druhy zvířat a rostlin / Main ed. collegium: A. M. Borodin, A. G. Bannikov , V. E. Sokolov a další - 2. vyd. - M . : Lesnický průmysl, 1984. - T. 2. - S. 417. - 480 s.
3. ↑ Korálové ostružiny // Červená kniha RSFSR: rostliny / Akademie věd SSSR, Botan. in-t im. V. L. Komárová a další; redakční rada: A. L. Takhtadzhyan (šéfredaktor) a další - M. : Rosagropromizdat, 1988. - S. 550, 558. - 590 s.

Literatura

• Bulgakov K.G. Málo známé jedlé houby. - Moskva: Technosphere, 2012. - 296 s. ISBN 978-5-94836-311-0