Essentuki - minerální vody oblíbeného velkého balneologického letoviska Essentuki , které se nachází ve zvláště chráněné oblasti Kavkazských minerálních vod v Rusku, široce známé po celém světě díky svým léčivým a léčivým vlastnostem. " Essentuki č. 17 ", " Essentuki č. 4 " jsou hlavní minerální prameny letoviska Essentuki [1] .
V roce 1798 začala historie města Essentuki. Na břehu řeky Essentuchok vyrostla vojenská osada pro 300 rodin donských kozáků, která se poté rozrostla ve známé letovisko. Koně jako první objevili minerální prameny v Essentuki. Koně kozáků z reduty Essentuki odmítali pít sladkou vodu z řeky, ale s potěšením pili slanou vodu z bažiny ve stepi, kterou kozáci žertem nazývali „koňský pramen“.
První zmínka o Essentuki pochází z roku 1811 , kdy slavný lékař F. P. Gaaz , zkoumající minerální prameny kavkazských minerálních vod, objevil poblíž řeky Bugunta slano -alkalické prameny [2] .
V letech 1822-23. Profesor petrohradské lékařské a chirurgické akademie A.P. Nelyubin objevil 20 dalších minerálních pramenů, kromě těch, které objevil Haas, postupně je očísloval a rozdělil do dvou velkých skupin podle jejich chemického složení: chlorovodíkové alkalické a sírově alkalické. Objemově i chemickým složením nejbohatší byly prameny s číslem 4 a 17 [3] . Toto historické číslování zdrojů A.P.Neljubina se dochovalo dodnes v názvech minerálních vod „Essentuki č. 4“ a „Essentuki č. 17“ [4] .
V roce 1840 byly minerální prameny uvedeny do provozu. V roce 1846 carská vláda odkoupila minerální prameny od kozáků a začala je vybavovat. Na osobní rozkaz kavkazského místokrále prince Michaila Semenoviče Voroncova bylo nalito 300 lahví minerální vody Essentuki č. 17 a odesláno do města Nikolajev admirálu MP Lazarevovi .
Historie parku Kurortny v Essentuki začala v roce 1847 , kdy se princ M. S. Vorontsov rozhodl vysadit zeleň v letovisku Essentuki. Zároveň byl schválen projekt štoly se zdrojem minerální vody Essentuki č. 17. Galerie byla provedena v anglickém stylu s byzantskými a maurskými prvky architektury. Otevření galerie proběhlo o čtyři roky později - v roce 1856 .
V roce 1863 byl v Essentuki otevřen první malý hotel pro 3-4 pokoje, který postavil jeden z kozáků z vesnice u bran parku Kurortny.
V roce 1871 začalo v parku Kurortny fungovat první stáčení vod Essentuki na galerii pramene č. 17. Stáčení vod Essentuki bylo organizováno průběžně, voda se prodávala ve velkých městech Ruska a evropských městech. Minerální voda Essentuki se prodávala v Londýně , Paříži , Praze a přinášela značný zisk do státní pokladny [5] . Za prostředky z vývozu minerální vody bylo ve městě postaveno mnoho budov, včetně vzorné bahenní lázně (1913-1915)
Novým milníkem v historii Essentuki bylo otevření Vladikavkazské železnice v roce 1875 , které zjednodušilo komunikaci KMV s ostatními městy. Poté, co byla dokončena stavba železniční tratě, proud turistů do Yessentuki dramaticky vzrostl.
Bylo to v roce 1925 , kdy byly všechny hlavní budovy přeměněny na sanatoria, kdy se Essentuki stalo letoviskem. Spolu s tím byly ve městě vybudovány nové lázně. Neustále byly prováděny terénní úpravy a zkrášlování města.
V sovětských dobách se letovisko proměnilo v lázeňské středisko celé Unie, kde odpočívalo mnoho slavných kulturních a uměleckých osobností té doby: Stanislavskij , Chaliapin , Rachmaninov , Kuprin a mnoho dalších.
Počátkem 50. let 20. století začala komerční výroba minerálních vod Essentuki č. 4 a Essentuki č. 17 ze studní novoblagodarnenské části pole Essentuki, což umožnilo výrazně zvýšit průmyslovou výrobu lahvových Yessentuki. Ve stejné době byla výroba z parku Kurortny přesunuta do ulice Gaaza, 5 A, ve městě Essentuki, kde v letech 1911-1913. byl vybudován velký sklad hotových výrobků a napojena na něj samostatná železniční trať. V tomto historickém závodě stále probíhá stáčení minerálních vod Essentuki č. 4 a Essentuki č. 17.
V roce 1989 byla na území Essentuki postavena největší pitná galerie v zemi, schopná přijmout až 5 tisíc návštěvníků denně, a proto se jí říkalo Pět tisíc. Dnes je to jedna z největších pitných galerií v Evropě. Minerální voda "Essentuki č. 4" se do ní dostává přímo ze zdroje.
V roce 2022 je na území a v okolí města Essentuki 23 zdrojů s podzemními minerálními vodami, které poskytují pitnou a balneologickou léčbu v sanatoriu a resortním komplexu resortu Essentuki a také průmyslové stáčení minerálních vod. Ve městě Essentuki je 11 studní a v jeho okolí v okruhu do 10-14 km dalších 12 studní.
Uživatelé podloží:
Ložisko minerální vody Essentuki se nachází v centrální části kavkazského eko-resortního regionu Mineralnye Vody (KMV) na území města Essentuki a jeho bezprostředního okolí. Pole Essentuki je rozděleno do sedmi sekcí: Centrální, Sredne-Essentuki, Novoblagodarnensky, Zapadno-Bykogorsky, Bykogorsky, Gorny a Buguntinsky.
V letovisku Essentuki se k pitné a balneologické léčbě využívají minerální vody kyseliny uhličité a kyseliny uhličité-sirovodíkové z ložisek Essentuki a Beshtaugorskoe.
Uhličité vody zahrnují studené a termální chloridovo-hydrouhličitanové sodné středně mineralizované (úroveň mineralizace 7,0-10,0 g/l) lékařskou stolní vodu „Essentuki č. 4“ a vysoce mineralizované (úroveň mineralizace 10,0-14,0 g/l) léčivé vody Essentuki č. 17 úseku Střední, Novoblagodarnensky a Zapadno-Bykogorsky. [6] [7]
Proces tvorby minerální vody Essentuki v hlubinách regionu Elbrus trvá více než 800 let. Déšť a voda z tání prosakují skalami kavkazských hor, které se rozpouštějí pod vlivem starověké sopky Elbrus a obohacují vodu o užitečné minerály a plyny. Přirozený tlak vody ve vrtech je tak silný, že minerální voda Essentuki vystupuje sama na povrch z hloubky více než 200-1000 m.
Kompletní chemické složení Essentuki č. 4 zahrnuje více než 30 minerálů, hlavní chemické složení je uvedeno v GOST R 54316-2020. Blahodárné vlastnosti minerální vody Essentuki pomáhají odstraňovat toxiny z těla, zlepšují funkci imunitního systému, pozitivně ovlivňují stav trávicího traktu, normalizují produkci inzulínu a pomáhají normalizovat metabolismus [8] [9] .
| název | Essentuki č. 4 [8] [10] | Essentuki č. 17 [8] [11] |
| Zdroj | vklad Essentuki,
jamky č. 33-bis, 34-bis, 39-bis, 41-bis, 49-E, 418', 56, 57-RE-bis, 71, 71-N. |
vklad Essentuki,
studny č. 17-bis, 36-bis, 24-bis-1, 46, 1-bis-E. |
| Účel | lékařská jídelna | lékařský |
| Mineralizace | střední (7,0–10,0 g/l) | vysoká (10,0–14,0 g/l) |
| HCO3- _ _ | 3400-4850 | 4850-6500 |
| SO 4 2- | 0,5–30 | 0,5-70 |
| Cl- _ | 1300-2000 | 1700-2800 |
| Ca2 + | 10-150 | 50-150 |
| Mg2 + | 5-65 | 30-95 |
| Na + + K + | 2000-3000 | 2700-4000 |
| H2Si03 _ _ _ | 10-50 | 10-50 |
| H 3 BO 3 | 30-60 | 40-70 |
Těžbu a stáčení minerální vody „Essentuki č. 4“ a „Essentuki č. 17“ dnes provádí pouze skupina společností Aqua Holding, která je vlastníkem AO (appellation of origin) těchto druhů vody [12] [13] . Průmyslové stáčení minerální vody "Essentuki č. 4" je prováděno ze studní 49-E, 71, 71-N, a minerální vody "Essentuki č. 17" - ze studní 46, 1-bis-E ložiska Essentuki v r. Stavropolské území v Rusku.