Žukov, Ivan Diomidovič

Ivan Diomidovič Žukov ( 17. prosince 1860 , Charkov [2] - 16. srpna 1944 , Praha ) - ruský chemik , ředitel Kyjevského polytechnického institutu císaře Alexandra II . v letech 1911-1917 [3] .

Životopis

Po ukončení kurzu na Fyzikálně-matematické fakultě Charkovské univerzity odjel do zahraničí, kde pracoval v laboratoři profesora Fresenia ve městě Wiesbaden .

V roce 1885 byl jmenován laborantem v laboratoři technické chemie na Charkovské univerzitě a v témže roce přešel do Charkovského technologického institutu jako laborant, kde vedl laboratoř kvantitativní analýzy.

V roce 1895 byl vyslán do zahraničí, aby studoval organizaci laboratoří zabývajících se přípravou čistých kultur kvasinek a metod použití čistých kultur kvasinek v různých průmyslových odvětvích založených na fermentaci. Za tímto účelem pracoval v laboratořích v Kodani , Berlíně , Geisenheimu , Mnichově a San Michelu a navštívil mnoho továren.

Po návratu do Ruska v roce 1896 vyučoval kurz „Mikroorganismy fermentace a jejich aplikace v technologii“ a měl na starosti cytotechnickou laboratoř ústavu.

V roce 1899 byl ministrem financí vyslán do zahraničí, kde pracoval v laboratoři cukrovarů v Berlíně a v cukrovaru v Dormagenu . Po návratu v roce 1901 a obhajobě disertační práce získal na Kyjevském polytechnickém institutu mimořádný titul a byl zde jmenován mimořádným profesorem na katedře techniky a od roku 1903 řádným profesorem. Přečtěte si všeobecné a speciální kurzy nutričních technologií. Člen prvního Mendělejevova kongresu (1907) [4] . V letech 1911 až 1917 byl ředitelem Kyjevského polytechnického institutu.

Po říjnovém převratu Ivan Diomidovič Žukov emigroval do Československa , kde zemřel.

Seznam vědeckých prací

• Gähr- und Koncurenzversuche mit verschiedenen Hefen (Wochenschrift f. Brauerei, 1896 );
• Ueber den Säuroverhrauch der Hefen (Centralblatt f. Bakteriologie, 1896 );
• Cymotechnické poznámky (Zap. Jihorus. General technol., 1897 );
• Das Versenden der Reinzuchthefen (Zeitschr. f. Spiritusindustrie, 1899 );
• Ueber reine Weinhefen (Woch. f. Br., 1899 );
• Ueber den Einfluss der Temperatur auf die Löslichkeit des Zuckers in Lösungen von Nichtzucker (Zeitschr. d. Vereins d. Deutsehen Zuckerindustrie, sv. 50);
• Ueber einige sloveso. a Eigensch. der Trehalose (Zeit. d. Vereins d. Deutschen Zuckerind., sv. 50);
• Die optisch activen Substanzen der Dessauer Melasse-Schlempe (Zeit. d. Vereins d. Deutsch. Zucker-Industrie, sv. 50);
• Materiály k problematice tvorby melasy. Vliv kvality, koncentrace necukru a teploty na rozpustnost cukru v roztocích necukru (Kyjev, 1901 ).

Poznámky

1. ↑ 1 2 Archiv hl. m Prahy, Matrika zemřelých hlavního magistrátu, sign. Společnost MAG Z24, s. 41 - T. MAG Z24. - S. 41.
2. ↑ Ruská inteligence: autobiografie a biobibliografické dokumenty ve sbírce S. A. Vengerova: komentovaný rejstřík ve dvou svazcích / pod. vyd. V. Misljakova (1. svazek), Ústav ruské literatury (Puškinův dům), - M .: Nauka, 2001 - ISBN 5-02-028494-7 , ISBN 978-5-02-028494-4
3. ↑ Rektoři Kyjevského polytechnického institutu . Získáno 4. října 2017. Archivováno z originálu dne 4. října 2017. (neurčitý)
4. ↑ Historie KhPI (nepřístupný odkaz) . Získáno 20. června 2012. Archivováno z originálu 4. března 2016. (neurčitý) 

Odkazy

• Žukov, Ivan Diomidovič // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.

Slovníky a encyklopedie	Brockhaus a Efron