Ptačinec střední

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 28. června 2022; kontroly vyžadují 2 úpravy .
Ptačinec střední
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:stroužekPodrodina:MokrychnyeKmen:MokrychnyeRod:ptačincePohled:Ptačinec střední
Mezinárodní vědecký název
Stellaria media ( L. ) Vill.

Hvězdnicové médium ( lat.  Stellária média ) je rostlinný druh rodu Starry ( Stellaria ) z čeledi hřebíčkovité ( Caryophyllaceae ).

Známá je také pod názvy lysec [2] , kanár [3] , všivec [4] , kýla , srdcovka , kousavec . Rostlina odolná vůči stínu.

Roste v blízkosti obydlí, v zeleninových zahradách, na zaplevelených místech, někdy podél vlhkých lesních cest a mýtin.

Botanický popis

Jednoletá bylinná rostlina.

Lodyha je válcovitá, plazivá, větvená, až 10 cm vysoká, pokrytá chlupy sedícími v 1 řadě (jejich řady se střídají v různých internodiích).

Listy vejčité, krátce špičaté; horní přisedlé, spodní řapíky . Uspořádání listů je opačné.

Květy jsou bílé, malé, ve tvaru hvězd, s hluboce rozvětvenými okvětními lístky na dlouhých stopkách . Koruna je rozdělená. Okvětní lístky stejné nebo kratší než kalich. Tyčinek 5 (zřídka 10). Palička 1 se 3 sloupci . Kalich je dělený. Kvete v květnu až srpnu.

Plodem  je podlouhlá krabička se 6 chlopněmi a četnými kulatými nebo ledvinovitými semeny .

Rozsah a ekologie

Euroasijsko-severoamerický druh.

Je považována za jednoletou rostlinu, ale kvete během teplého období až do pozdního podzimu a někdy zapadá pod sněhem v poupatech. Na jaře růst a vývoj pokračuje. Nemá žádná externí zařízení na ochranu před chladem; zjevně má zvláštní vlastnosti plazmy. Jasně vyjádřené protandrie ː nejprve dozrává 5 vnějších tyčinek, poté 5 vnitřních a nakonec blizny. Možné je i samoopylení; někdy se tvoří kleistogamní květy (vůbec se neotvírají). Semena jsou dobře skladována pod sněhem.

Chemické složení

Rostlina obsahuje 90,8 % vody. Ve zcela suchém stavu v %: popel 11,9, bílkoviny 18,5, tuk 2,2, vláknina 35,9, BEV 31,5 [5] .

Obsahuje 45,8-65,8 mg% kyseliny askorbové [6] [5] .

Význam a použití

V zahradách je to zákeřný plevel, se kterým se kvůli velkému množství semen těžko bojuje. Jedna rostlina produkuje v průměru 15 000 semen. Semena zůstávají životaschopná v půdě dva až pět let. Rozmnožuje se také vegetativně zakořeňováním stonků. Vyvíjí se od časného jara až do nástupu mrazů , během léta dává několik generací [7] [8] [9] .

Údaje o poživatelnosti hospodářskými zvířaty jsou rozporuplné. Někteří autoři řadí ptačinec mezi jedovaté rostliny způsobující otravy a úhyny zvířat. Při konzumaci mají ovce, jehňata a skot těžké zažívací potíže [5] .

Nadzemní část středního stelátu obsahuje hodně karotenu a kyseliny askorbové . V tomto ohledu se nadzemní zelená část rostliny používá jako potravina při přípravě salátů  - syrových i vařených - místo špenátu ve vinaigrettech , boršči a jako koření do druhých chodů. Rostlina je vhodná i pro přípravu nealkoholických nápojů [10] .

Je považována za dobrou medonosnou rostlinu díky svému dlouhému kvetení [5] [11] .

Středně hvězdicová tráva se přidává do krmiva pro prasata, husy, kuřata [5] [10] .

Jako léčivá rostlina se využívá v homeopatii a lidovém léčitelství [10] .

Značky

Pokud hvězdice ráno neotevře květy a nechá je celý den zavřené, počítejte s deštěm. Lidové znamení . [12]

Zleva doprava. Květenství. Květ. Semena. Ovoce a semena.

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Mokritsa // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad. , 1890-1907.
  3. ↑ Zvezdchatka // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 doplňkové). - Petrohrad. , 1890-1907.  (Přístup: 9. září 2011)
  4. ↑ Efremova, T. F. Mokrichnik // Moderní výkladový slovník ruského jazyka: Ve 3 svazcích - M . : AST, 2006. - V. 2. M - P. - ISBN 5-17-029521-9 .
  5. ↑ 1 2 3 4 5 Aghababyan, 1951 , str. 302.
  6. ↑ Pankova I. A. Bylinné C-vitamíny. - 1949. - (Sborník Ústavu Akademie věd SSSR. Rostlinné suroviny, 2).
  7. ↑ Kott S. A. Plevele a jejich kontrola. - M .: Selkhozgiz, 1948. - 263 s.
  8. ↑ Aghababyan, 1951 , str. 301-302.
  9. ↑ Plevel a agresivní rostliny – Vlša (Starworm Medium) Archivováno 11. května 2012 na Wayback Machine . websad.ru.
  10. ↑ 1 2 3 Grisyuk, N. M., Grinchak, I. L., Yelin, E. Ya. Divoké rostliny, technické a medonosné rostliny Ukrajiny. - Kyjev: Sklizeň, 1989. - S. 59. - 200 s.
  11. ↑ Abrikosov Kh. N. et al. Zvezdchatka // Včelařský slovník / Comp. N. F. FEDOSOV - M .: Selkhozgiz, 1955. - S. 113. Archivovaný výtisk (nepřístupný odkaz) . Získáno 9. září 2011. Archivováno z originálu 7. ledna 2012. 
  12. ↑ Strizhev A.V. Kalendář ruské přírody. - 3. vyd., revidováno. — M.: Mosk. dělník, 1981. - S. 209.

Literatura

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie