Valašsko nebylo nikdy samostatné, ale požívalo různé míry de facto autonomie. V období od roku 1330 do roku 1861 měl region samostatnou historii .
Ve středověku bylo území Valašska nedílnou součástí Bulharska [1] [2] .
V období 1417-1526 byla celá Valašská nížina nárazníkovým pásmem pro osmansko-uherské střety. Ve středověku se jednotlivé oblasti velmi lišily od moderních. Západní část Muntenia směrem k řece Olt , včetně Bukurešti a jejího okolí, byla obsazena Codru Vlasei (Valašský les). Na východ od lesa se nacházela neobydlená Baraganská step , která byla spolu se sousední Dobrudžou neobydlená nebo extrémně řídce osídlená, s osadami umístěnými podél Dunaje nebo na úpatí Karpat . V Oltenia, na rozdíl od Muntenie, byl život v plném proudu a uherský král spolu s vládnoucím vidinským despotátem si na tento region pravidelně dělal nároky. Oltenia byla známá jako Banát Severin .
Za dob Sulejmana Nádherného a Selima II. Valašsko se svými vládci a vlastníky posílilo a získalo plnou podobu pravoslavné země, nominálně pod vládou tureckého sultána. Památkou té doby je katedrála v Curtea de Arges .
Po smrti Selima II. začalo období nestability a boje o moc mezi rodem Kantakouzena a benátským sultánem Valide, jehož cílem bylo dobýt Valašsko s jeho zdroji. Vynikajícím představitelem Cantacuzina je Mihai the Brave . Konec tohoto období byl poznamenán Suceavou kampaní Timoshe Khmelnytského .
Druhá polovina 17. století je pro Valašsko jakýmsi druhým zlatým věkem, neboli dobou, kdy místní kulturní tradice dostává ucelenou podobu, jejímž výrazem je tzv. brynkovský styl . [3]
Po prutské kampani začalo ve vládě země nové Fanariotské období kvůli obavám z ruského vlivu a okupace. Nakonec s krymskou válkou byl ruský vliv neutralizován a na základě Valašska vzniklo Rumunsko .