Kamenictví - výroba zdiva ve formě kombinace přírodního kamene (dlažební kostky, valouny, suť, žula) a umělého kamene za použití vápenných nebo cementových malt, betonu, železných vazníků apod.
Materiálem pro tyto práce je přírodní kámen v surové podobě (polní kameny, dlažební kostky , balvany ), nebo těžený z lomů, opracovaný kameníkem , nebo uměle upravený kámen ve formě pravidelných hranolů ( cihel ) a v jiných geometrických tvarech ( vzorovaná cihla ) nebo ve formě monolitické hmoty ( beton ). Ke spojování kamenů se používají malty - vápno a cement, železné vazby, někdy se lemují i samotné kameny pro vzájemné záběry.