Jetel alpský | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:LuštěninyRodina:LuštěninyPodrodina:MolKmen:JetelRod:JetelPohled:Jetel alpský | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Trifolium alpestre L. , 1763 | ||||||||||||||||
|
Jetel alpský ( lat. Trifolium alpestre ) je vytrvalá rostlina z rodu jetel z podčeledi můrovitých luštěnin .
Oddenek je hustý a plíživý. Stonky nadýchané 3-10 cm vysoké. Letáky jsou obvejčité, na bázi klínovité, jemně a ostře zubaté. Květy jsou velké, bělavě červené, shromážděné v deštníku .
Roste v alpském pásu hor, kde žije na římsách a ve skalních štěrbinách, méně často ve štěrkovité tundře a pouštně-stepních říčních údolích. Vyskytuje se v evropské části bývalého SSSR (střední a jižní oblasti), na hornatém Krymu , na Kavkaze (s výjimkou západního Zakavkazska ), v horách středního a jihovýchodního Altaje .
Od ostatních druhů jetelů se liší vyšším obsahem bílkovin v listech a květech . Květy dále obsahují kyselinu asparagovou a glutamovou , vitamíny C, P, B, karoten . V "Plant Resources of SSSR" je navíc zaznamenána přítomnost fenolkarboxylových kyselin a flavonoidů .
V průměru podle dvou analýz ve zcela suchém stavu obsahuje 9,5 % popela , 15,5 % bílkovin , 4,0 % tuku , 27,0 % vlákniny , 44,0 % BEV [2] [3] .
Koeficient stravitelnosti organických látek ovcí je 58, bílkovin 57, tuku 57, vlákniny 48, BEV 77 [4] .
Požírání tetřeva hlušce bylo zaznamenáno [5] . Na pastvě před rozkvětem se živí všemi druhy hospodářských zvířat. Později se kvůli zhrubnutí hůř jí. Pro získání dobrého sena se doporučuje posekat před květem. Dobrá medonosná rostlina [6] [7] .
V lidovém altajském léčitelství se jetel alpský ve formě odvarů používá při nachlazení, kašli, onemocnění jater a děložním krvácení. .