Concierge , concierge ( fr. concierge ) - osoba, mezi jejíž povinnosti patří poskytovat hostům v hotelu nebo obyvatelům domu vše potřebné a vytvářet pro ně pohodlné podmínky.
První zmínky o vrátnicích pocházejí z 12. století pod názvem cumcerge (1192) nebo concierge (1220).
Původní funkcí vrátných bylo udržovat na zámku hořící svíčky . Později byly přidány další povinnosti.
Concierge (v moderním slova smyslu) se poprvé objevil v síti Grand Hotel ve 20. století, inovace byla schválena hosty a brzy se rozšířila po celém světě.
V roce 1929 v Paříži Pierre Quentin z hotelu Ambassador založil sdružení concierge, aby si navzájem pomáhali, do kterého bylo začleněno dalších 10 kolegů z pařížských Grand Hotels. V Cannes zorganizoval 25. dubna 1952 Ferdinand Gillet 1. mezinárodní kongres concierges v hotelu Carlton, na kterém se sešli delegáti z devíti evropských zemí. Poté byla vytvořena evropská asociace vrátných Grand hotelů Union Europeene des Portiers des Grands Hotels - UEPGH), v jejímž čele stál Gillet. O 20 let později, na 20. mezinárodním kongresu na Mallorce (Španělsko) 15. listopadu 1972, byla tato asociace, zahrnující již 16 zemí, oficiálně zaregistrována jako mezinárodní (Union Internationale des Portiers des Grands Hotels - UIPGH); to je také známé pod názvem "Golden Keys" ( fr. Les Clefs d'Or ). [jeden]
Vrátný sleduje udržování pořádku ve společných prostorách bytového domu, čistotu a technický stav schodiště, haly, garáží. Vrátný může také přijímat a třídit poštu pro obyvatele (pokud je to uvedeno ve smlouvě, jinak vrátný nemá právo přijímat a třídit poštu od obyvatel), monitorovat zeleň uvnitř domu a na přilehlém území. Často má concierge sadu náhradních klíčů od bytů a schodů.
V západní Evropě bydlí recepční zpravidla ve stejné budově a obývá byt v přízemí, takže může být obyvatelům k dispozici doslova 24 hodin denně.
Obyvatelé domu nemusí komunikovat se zástupci technických služeb, jako jsou zámečníci, instalatéři, domovník apod., neboť i toto řeší vrátný.
Vyřizování objednávek:
Concierge v hotelu plní i takové funkce, jako je školení a vedení pracovníků asistenční služby pro hosty (vrátní, vrátní atd.).
Vrátní často vědí hodně o vkusu stálých zákazníků: o jejich zvycích, preferencích, závislostech – od oblíbeného čaje až po informace o jejich rodinách. Pozorný přístup recepční služby k hostům je klíčem k přání zákazníků nadále využívat služeb stejného hotelu. Pokud se pokusíte tento fenomén definovat ve vztahu k pohostinství, pak můžete jeho podstatu charakterizovat takto: služba concierge je služba pro plnění přání hostů (samozřejmě to platí pouze pro ta přání, která neodporují zákonu). ). Velmi užitečná služba, přítomná především v drahých 4 a 5hvězdičkových hotelech.
Obecně je concierge slovo přejaté z francouzštiny, které lze v závislosti na kontextu přeložit jako vrátný, vrátný nebo vrátný. Concierge jsou obvykle umístěni u samostatného stolu poblíž recepce (recepce) a ve zvláště elitních hotelech mohou být přítomni i na každém patře. A samozřejmě tuto službu lze kontaktovat vnitřním telefonem hotelu. Pokud jde o obecné záležitosti, se kterými může concierge pomoci, nejčastěji je tato služba žádána o organizaci volnočasových aktivit, například nákup vstupenek do divadla nebo muzea nebo rezervaci stolu v restauraci. V některých případech může recepční dokonce vypracovat osobní turistický itinerář pro blízké atrakce. Svědomitý vrátný je přitom povinen nejen plnit konkrétní úkoly, ale být dostatečně kompetentní, aby mohl hotelovému hostu doporučit určitá zařízení nebo informovat o připravovaných kulturních akcích, které lze navštívit. Můžete také kontaktovat concierge s obchodními dotazy, například ho požádat o rezervaci letenek nebo nezbytné nákupy. Výčet problémů, které jsou v kompetenci recepční služby konkrétního hotelu, však platí, že čím obsáhlejší, tím dražší hotel. A přesto je hlavním úkolem concierge vždy poskytnout slovem i skutkem pomoc hotelovým hostům při řešení jejich každodenních problémů a přitom vzít všechny organizační záležitosti na sebe.
V Rusku se profese concierge dosud nedostalo širokého uznání a distribuce. Přesto jsou již hojně využívány v prestižních rezidenčních komplexech a hotelech.