Lomachinský, Vjačeslav Alekseevič
| Vjačeslav Alekseevič Lomačinský | |
|---|---|
| Datum narození | 20. srpna 1937 |
| Místo narození | |
| Datum úmrtí | 10. ledna 2010 (ve věku 72 let) |
| Vědecká sféra | zařízení a technologie konzervárenského průmyslu ovoce a zeleniny |
| Akademický titul | člen korespondent RAAS |
| Ocenění a ceny |
 |
Vjačeslav Alekseevič Lomačinský (20.8.1937-10.10.2010) - ruský vědec v oboru inženýrství a technologie konzervárenského průmyslu ovoce a zeleniny, člen korespondent Ruské akademie zemědělských věd (2005).
Životopis
Narozen v s. Pjatkievka, okres Berdshad, oblast Vinnitsa . Vystudoval Technologický institut potravinářského a chladicího průmyslu v Oděse (1960).
- 1960-1969 strojní inženýr, vedoucí prodejny, hlavní mechanik, hlavní inženýr konzervárny Melitopol.
- 1969-1975 zástupce vedoucího, vedoucí výrobně-technického oddělení, hlavní inženýr-zástupce vedoucího hlavního ředitelství průmyslu konzerváren, sušení zeleniny a potravinářských koncentrátů Ministerstva potravinářského průmyslu Ukrajinské SSR.
- 1975-2010 ředitel Všeruského výzkumného ústavu konzervárenského a sušení zeleniny.
Doktor technických věd (2003), člen korespondent Ruské akademie zemědělských věd (2005).
Autor technologického a inženýrského vývoje v oblasti studií přenosu tepla a hmoty při těžbě rostlinných materiálů.
Ctěný pracovník potravinářského průmyslu Ruské federace (1997). Byl vyznamenán medailí Řádu „Za zásluhy o vlast“ II. stupně (2006), medailí „Veterán práce“ (1986), „Na památku 850. výročí Moskvy“ (1997).
Obdržel 20 autorských certifikátů a 415 patentů na vynálezy.
Publikace- Priority rozvoje vědy a vědecké podpory v potravinářském a zpracovatelském průmyslu agroprůmyslového komplexu: Mechanismus tvorby a realizace /spoluautoři: A. N. Bogatyrev a kol - M., 1995. - 158 s.
- Systém vědecké a inženýrské podpory potravinářského a zpracovatelského průmyslu agroprůmyslového komplexu Ruska / spoluautor: A. N. Bogatyrev a další - M .: Pishch. prom-st, 1995. - 528s.
- Vysoce efektivní technologie zpracování rostlinných surovin. — M.: Rus. technologie, 1996. - 176 s.
- Technologie výrobků pro dětskou výživu / spoluautoři: G. I. Kasyanov, A. N. Samsonova. - Rostov n/a: březen 2001. - 256 s.
- Bezpečnost a kvalita produktů zpracování ovoce a zeleniny / et al.:S. Yu Gelfand a další, GNU Vseros. Výzkumný ústav konzervárenského a sušení zeleniny - M., 2007.-378 s.
- Metodická příručka pro chemicko-technologické zkoušení odrůd zeleniny, ovoce a bobulovin pro konzervárenský průmysl / spoluautoři: E. Ya. Megerdichev et al.; GNU Všeros. Výzkumný ústav památkové péče a sušenou zeleninou. promenáda. - M., 2008. - 156 s.
- Základy organizace konzervárenské výroby / spoluautoři: E. Ya. Megerdichev, V. I. Senkevich; GNU Všeros. Výzkumný ústav památkové péče a sušenou zeleninou. promenáda. - M., 2009. - 237 s.
Zdroje
- Lomachinsky Vyacheslav Alekseevich , Biografická encyklopedie Ruské akademie zemědělských věd, VASKhNIL