Mangostan | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:Malpighian zbarvenýRodina:ClusianRod:GarciniaPohled:Mangostan | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Garcinia mangostana L. | ||||||||||||||||
|
Mangostan , nebo mangostan ( lat. Garcínia mangostána ), též mangostan, garcinia, mangkut - strom ; druh rodu Garcinia z čeledi Clusiae .
Mangostan je stálezelený strom vysoký až 25 m s pyramidální korunou a černohnědou kůrou.
Listy jsou oválně podlouhlé, nahoře tmavě zelené a dole žlutozelené, 9-25 cm dlouhé a 4,5-10 cm široké. Mladé listy jsou růžové.
Květy s masitými zelenými okvětními lístky s červenými skvrnami.
Plod je kulatý, o průměru 3,4-7,5 cm, pokrytý silnou (až 1 cm) vínově fialovou nejedlou slupkou obsahující lepkavou latexovou slupku, pod níž je čtyři až osm segmentů bílé jedlé dužniny se semeny pevně nasazenými sousedící s ním. Rostlina plodí pozdě – první plody na stromech se objevují v 9. – 20. roce života.
Mangostan pochází z jihovýchodní Asie . Široce se pěstuje v Thajsku , Myanmaru , Vietnamu , Kambodži , Malajsii , Indii , Srí Lance , Filipínách , Antilách , Střední Americe , Kolumbii , tropické Africe ( Zanzibar , Libérie , Ghana a Gabon ).
Bílé segmenty dužiny plodů mangostanu jsou jedlé čerstvé, někdy jsou konzervované. Oblíbená je také čerstvě vymačkaná šťáva z mangostanu.
Odvar z listů a kůry se používá při úplavici , průjmu a ke snížení horečky [2] . Neexistují však žádné vědecké důkazy, které by podporovaly jakékoli léčivé vlastnosti mangostanu. [3]
Díky množství xantonů se používá při výrobě kosmetiky [4] .
Mangostan byl známý ruským klasikům. St Gogol : "A oblaka kadidla visí ve vzduchu, plody zlatého mangostanu hoří, koberec Kandaháru jiskří a směle házejí nebeský stan" [5] .
Brzy ráno I. I. Butakov zaklepe na mou kajutu a prostrčí pootevřenými dveřmi ruku s tmavě červeným ovocem, velikosti a vzhledu malého jablka. "Zkus to," říká. Ovoce jsem rozřízl: pod červenou dužinou se skrývalo bílé, kyselo sladké jádro, skládající se z několika oddílů s velkými zrny v každém z nich. Chladivé, svěží, jemné a sladké, s mírnou kyselinkou. Tohle je mangostan.
— Ivan Gončarov . " Fegata Pallas" (1858) [6]