Blythum capitate | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [2]Objednat:karafiátyRodina:amarantPodrodina:opar [1]Kmen:AtripliceaeRod:ZhmindaPohled:Blythum capitate | ||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||
Blitum capitatum L. , 1753 | ||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||
viz text | ||||||||||||||
|
Blitum capitate [3] , nebo Mar capitate , nebo Zhminda capitate [4] ( lat. Blítum capitátum , Chenopódium capitatum ) je jedlá jednoletá bylina, druh rodu Zhminda ( Blitum ), izolovaná z rodu Mary of the Amaranth rodina . Známý také jako jahodový špenát [5] .
Tento druh pochází ze Severní Ameriky a je rozšířen po celých Spojených státech a Kanadě až po Aljašku . Roste také v Evropě a na Novém Zélandu .
Květy jsou drobné, masité, jasně červené. Přerostlé okvětí (mylně za ovoce) jsou jedlé, chutnají jako jahody . Šťáva se používala ve starověku jako barvivo. Plody obsahují malá černá čočkovitá semena, dlouhá 0,7–1,2 mm [6] .
Listy lze konzumovat syrové. Je však třeba dodržovat střídmost, protože obsahují oxaláty . Semena ve velkém množství mohou být toxická [7] .
Capitate marihuana je nenáročná na půdy, preferuje slunná místa. Mrazuvzdorný. Rozmnožuje se samovýsevem. Je odolná vůči suchu, ale při nedostatku vláhy její plody vysychají.
Blitum capitatum L. Species Plantarum 1:4 . 1753.