Medoc ( fr. Médoc ) je subregionální vinařská apelace v Bordeaux , která se nachází na levém břehu řeky Gironde . Odvolání bylo schváleno komisí INAO v roce 1936 . Pod označením Médoc jsou povolena pouze suchá červená vína . Plocha vinic je 5742 hektarů . Ročně se vyrobí 38 milionů lahví vína.
Vína jsou vždy asambláž . Zpravidla ve směsi dominuje Cabernet Sauvignon s přídavkem Merlotu a jako doplňkové odrůdy lze použít i Petit Verdot , Malbec , Cabernet Franc .
Apelace Medoc je součástí regionu Medoc, který také zahrnuje apelaci Haut-Médoc , která zase zahrnuje šest společných apelací: