Transaminace je biochemická enzymatická reakce reverzibilního přenosu aminoskupiny z aminokyseliny na ketokyselinu bez přechodné tvorby amoniaku .
Mechanismus reakce objevili v roce 1937 A. E. Braunshtein a M. G. Kritzman .
Enzymy , které tento proces katalyzují, se nazývají transaminázy nebo aminotransferázy .
Rovnovážná konstanta enzymatické transaminační reakce je přibližně rovna 1, to znamená, že směr procesu přenosu aminoskupin je určen koncentrací substrátů a produktů v buňce . Stejná transaminační reakce může probíhat v různých směrech v různých částech buňky. Transaminace tedy slouží jak anabolismu , tak katabolismu aminokyselin, to znamená, že jde o amfibolický proces.
Lysin , threonin , prolin a hydroxyprolin se neúčastní transaminačních reakcí.
Nejběžnějšími produkty jsou alanin , aspartát a glutamát , protože jejich příslušné ketokyseliny se tvoří během metabolismu sacharidů . Transaminace hraje důležitou roli v procesech tvorby močoviny, glukoneogeneze a drah tvorby nových aminokyselin. Transaminace aminokyselin za vzniku kyseliny glutamové v kombinaci s její deaminací NAD(P)-dependentní glutamátdehydrogenázou se nazývá nepřímá deaminace aminokyselin (transdeaminace).