Petrus
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od
verze recenzované 26. května 2021; kontroly vyžadují
5 úprav .
Pétrus ( fr. Pétrus ) je francouzský vinařský statek z Bordeaux nacházející se v obci Pomerol v kantonu Libourne . Nemovitost je klasifikována pouze jako Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée , as v Pomerolu není žádná další oficiální klasifikace. Farma patří mezi osm nejlepších producentů Bordeaux spolu s levobřežní „pětkou“ Premier Grand Cru Classé , dvěma farmami Premier Grand Cru Classé (A) ze Saint-Emilion : Château Cheval Blanc , Château Ausone a jedinou Premier Cru Supérieur farmaz obce Sauternes - Château d'Yquem .
Vyrábí jediné červené víno z vlastních vinic - Pétrus . Patří do vinařského holdingu významného francouzského obchodníka Jean-Pierre Moue - " Établissements Jean-Pierre Moueix " [1] [2] [3] .
Pétrus technické údaje
- Označení: Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée
- Majitel: Société Civile du Château Petrus
- Manažer: Jean - François Moueix
- Plocha vinic: 11,5 ha . [čtyři]
- Odrůdy: Merlot - 95%, Cabernet Franc - až 5%
- Typ půdy: tmavá hlína
- Sklizeň hroznů: pouze ručně po dobu dvou dnů
- Fermentace: 20 měsíců (v závislosti na ročníku) ve francouzských dubových barikových sudech, které se každoročně obnovují. [čtyři]
- Objem výroby: cca 30 000 lahví, v závislosti na roce
Zajímavé informace
- Pétrus je jediné ze slavných vín z Bordeaux, které nemá v názvu slovo „ château “ (hrad, z francouzštiny Château ), protože nikdy nebylo na území ekonomiky. Jak řekl sám Christian Muex: " Pétrus si nezaslouží titul "château", protože je to jen starý statek. Opravdu je";
- Úrody v letech 1956, 1965 a 1991 byly velmi slabé a majitelé odmítali vyrábět víno;
- Sklad vína a degustační místnost Petrus postavila v roce 2002 architektonická kancelář Herzog & de Meuron . Zámek proto demonstruje nejen dodržování staletých tradic, ale také odvážný modernismus ve stylu moderních architektonických řešení.
- Právě Pétrus pil slavný detektiv Hercule Poirot ve filmu Smrt na Nilu .
- V roce 2021 se ze 14měsíční vesmírné cesty vrátilo 12 lahví vína Pétrus . Po příjezdu se ochutnalo [5] .
Poznámky
- ↑ Prial, Frank J. . WINE TALK , The New York Times (20. září 1989). Archivováno z originálu 19. prosince 2017. Staženo 30. března 2021.
- ↑ Prial, Frank J. . WINE TALK , The New York Times (18. května 1983). Archivováno z originálu 24. května 2015. Staženo 30. března 2021.
- ↑ Přednosta stanice ? _ . Forbes.ru (3. února 2012). Získáno 30. března 2021. Archivováno z originálu dne 7. února 2019. (neurčitý)
- ↑ 1 2 Petrus / Petrus . stolzakazov.su. Získáno 23. listopadu 2018. Archivováno z originálu dne 23. listopadu 2018. (Ruština)
- ↑ Chris Mercer. Petrus odhalen jako víno z Bordeaux zrající ve vesmíru . Decanter (24. března 2021). Získáno 30. března 2021. Archivováno z originálu dne 29. března 2021.
Zdroje
- Robert M. Parker Jr. "Bordeaux: Průvodce spotřebitele po nejlepších vínech světa", 4. vydání, Simon & Schuster Publishing, 2003
- Robert M. Parker Jr. "Největší vinařské podniky světa: Moderní perspektiva", Simon & Schuster Publishing, 2003
- H.Johnson & J.Robinson "The World Atlas of Wine" Mitchell Beazley Publishing, 2005
Odkazy