Hřib drsný

Hřib drsný
vědecká klasifikace
Království: Houby
Podříše: vyšší houby
Oddělení: Basidiomycetes
Třída: Agaricomycetes
Objednat: Hřibovité
Rodina: Bolletovye
Rod: Leccinum
Pohled: Hřib drsný
Latinský název
Leccinum duriusculum
(Schulzer ex Kalchbr) zpěvák , 1947

Logo Wikimedia Commons
Obrázky
na Wikimedia Commons

NCBI  121049

Hřib drsný ( lat.  Léccinum duriúsculum ) je houba rodu Obabok ( Leccinum ) z čeledi Boletaceae . Jedlé .

Jména

Vědecká synonyma [1] :

Ruská synonyma: hřib tvrdý, hřib topolový, hřib drsný.

Popis

Klobouk má v průměru 6-15 cm, u mladých hub je polokulovitý, později konvexní, u zralých hub polštářovitý, někdy s mírně promáčklým středem. Pokožka čepice je mírně pýřitá nebo přitlačeně šupinatá, ve zralosti nahá, hladká a matná, za vlhkého počasí slizovitá; visící nad trubkami. Barva čepice je extrémně variabilní - od světle šedohnědé s lehkým fialovým nádechem až po okrovou, jantarovou nebo červenohnědou; u mladých hub - stejná barva jako dužnina, později - znatelně tmavší.

Dužnina je pevná, v klobouku a horní části stonku bílá, na bázi stonku často žlutozelená; na zlomu klobouku zrůžoví nebo zčervená, na vrcholu lodyhy červenošedý, na bázi lodyhy zelený nebo modrý, později zčerná. Chuť je příjemná; vůně je slabá, houbová.

Tubuly 12-25 mm dlouhé, téměř volné, bělavé, pak krémově nažloutlé nebo našedlé, po lisování olivově hnědé. Póry jsou malé, o průměru 0,3-0,5 mm, zaoblené, bělavé, poté krémově nažloutlé.

Noha 5-16 x 1-3,5 cm silná, válcovitá nebo vřetenovitá, na bázi někdy špičatá, v horní části pevná, bělavá nebo krémová, ve spodní části nahnědlá, na bázi namodralá; pokrytý hnědými nebo načernalými šupinami, přibývajícími k bázi, často umístěnými v podélných řadách nebo hřebenech a někdy, zejména v horní části stonku, přecházejícími v síťovitou kresbu, která ostře kontrastuje s bělavým povrchem stonku.

Mikrostruktury

Výtrusný prášek je olivově hnědý nebo světle okrový. Výtrusy 13-17 x 5-7 µm, elipsoidní nebo elipsoidně vřetenovité, hladké, poměrně silnostěnné, světle okrové.

Basidia 19–37 x 6,0–9,0 µm, kyjovité, čtyřvýtrusné. Hymeniální cystidy 20-75 x 5,5-17 x 2,0-4,0 µm, lahvovité, bezbarvé nebo s hnědým intracelulárním pigmentem. Caulocystidia 25-110 x 5,0-12 x 2,0-6,5 µm, ve tvaru lahvičky nebo vřetenovité, tenkostěnné nebo tlustostěnné, bezbarvé nebo s hnědým intracelulárním pigmentem. Nejsou žádné přezky [2] .

Ekologie a distribuce

Roste na půdě v listnatých a smíšených lesích, tvoří mykorhizu s osiky a topoly (zejména často s Populus alba ), jednotlivě nebo v malých skupinách. Preferuje vápenaté půdy, vyskytuje se také na písčitých a hlinitých půdách . Od konce července do poloviny listopadu je poměrně vzácný.

Podobné druhy

Podobně jako u jiných druhů hřibů . Nemá podobnost s jedovatými a nejedlými druhy.

Nutriční vlastnosti

Jedlá houba příznivě srovnatelná s jinými hřiby s hustou dužninou, která je zřídka červivá. Používá se čerstvé a sušené; bude vařit různá jídla.

Poznámky

  1. ↑ Z Mycobank.org
  2. ↑ Henk C. den Bakker & Machiel E. Noordeloos. Revize evropských druhů Leccinum Gray a poznámky k extralimitním druhům. Persoonia 18(4), 2005: 511-587.

Literatura

Odkazy