| Konstantin Semjonovič Popov | |
|---|---|
| Datum narození | 26. září 1906 [1] |
| Místo narození | |
| Datum úmrtí | 9. února 1970 [1] (ve věku 63 let) |
| Země | |
| Alma mater | |
| Akademický titul | d.t.s. [1] ( 1969 ) |
| Ocenění a ceny | |
Konstantin Semenovich Popov ( 26. září 1906 [1] , Groznyj , oblast Terek [1] - 9. února 1970 [1] ) - sovětský vědec v oboru vinařství , od roku 1969 doktor technických věd .
Narozen 26. září 1906 v Grozném (dnes Čečenská republika , Ruská federace ) v rodině zaměstnance . V roce 1925 promoval na Donské státní agrární univerzitě . Prvních pět let po promoci pracoval jako asistent vedoucího výroby šampaňského na státní farmě Abrau-Dyurso , kde v té době pracovali slavní vinaři E. A. Vedel , A. M. Frolov-Bagreev [2] .
V letech 1932 až 1936 pracoval v Magarachském vinařském a vinařském ústavu jako vedoucí vinařského oddělení, poté byl jmenován ředitelem továrny na šampaňské Inkerman . V roce 1939 byl jmenován hlavním specialistou vinařství Massandra . V tomto období řídil celkem dvě továrny na šampaňské v Inkermanu a Novém Světě . Při práci v Magarachu byl vedoucím oddělení šampaňského. Během Velké vlastenecké války byl jmenován technickým ředitelem gruzínského závodu na výrobu šampaňského a pracoval v zakavkazské pobočce Magarachova institutu. Od roku 1944 - zástupce hlavního šampaňského ministerstva potravinářského průmyslu SSSR A. M. Frolova-Bagreeva . Podílel se na vytvoření sovětské výroby šumivých vín. V roce 1949 přešel na učitele a deset let vyučoval vinařský kurz na Krymském zemědělském institutu , na částečný úvazek pracoval v Magarachově institutu. V roce 1969 obhájil doktorskou disertační práci a byl jmenován vědeckým konzultantem Magarachova institutu [2] .
Za podíl na vzniku a rozvoji výroby šumivých vín mu byl udělen Řád čestného odznaku .
Zemřel 9. února 1970 . Pohřben v Jaltě [2] .
Autor více než 50 vědeckých prací, věnovaných především výrobě šampaňského v SSSR. Samostatně [2] :