Pouzada je název určitého typu hotelu, běžného v portugalsky mluvících zemích světa. Portugalské slovo „pousar“ znamená přistát, stejně jako odpočívat a relaxovat.
Pouzada v Brazílii je nejčastěji malý, útulný hotel na venkově, zřídka s více než 10 pokoji, kde lze podávat i snídaně. V oblíbených turistických destinacích v Brazílii obvykle najdete pousadas různých cenových a kvalitativních kategorií, některé z nich mají 20 a více pokojů. Jakmile se vzadu objeví plnohodnotná restaurace, přejmenuje se na hotel. Na rozdíl od tradičního „hosthouse“ (německy: Gasthaus) s pokoji pro hosty v německy mluvících zemích nenabízí brazilská pousada místním obyvatelům srovnatelný „prostor pro hosty“ jako v Gasthausu.
V brazilských městech hotel z velké části nahradil zadní část. S nárůstem turistického ruchu je podobná situace pozorována v místech jako Foz do Iguacu nebo Salvador , kde statisíce návštěvníků, zejména ze zahraničí, hledají levné hotely na jednu nebo dvě noci. Naopak v podobné turistické destinaci v Buziosu , kterou milují zahraniční turisté, kde je průměrná délka pobytu sedm dní a relaxace je hlavním cílem relaxace, se ve více než stovce malých útulných dvorků ubytuje více hostů než pár hotely. V případě Buzius však přispěly stavební předpisy, které zabránily výstavbě velkých hotelových komplexů a mohly pokračovat v jejich existenci.
V roce 1942 byla založena státní organizace Pousadas de Portugal (Pousadas of Portugal), jejíž 50 procent je nyní privatizováno a vlastněno portugalským hotelovým řetězcem Pestana Group. 41 pouzad se nachází na pevnině, dvě na Azorech a od roku 2005 je do této organizace zahrnuta jedna pouzada v brazilském Salvadoru.
Mnoho pousád se nachází v budovách, palácích, klášterech nebo zámcích s bohatou historií. Některé z těchto budov jsou chráněny jako historické památky. Počet pokojů v Pousada se pohybuje od 9 do 49.
V 90. letech 20. století byly některé historické budovy upraveny tak, aby do tradiční architektury vnesly nádech moderního designu. Tyto budovy tvořily skupinu „zadních s historickým designem“.
Počet pokojů v Pousada se pohybuje od 9 do 49.
Ve Východním Timoru se nachází několik vzadu. Například Pousada de Baucau v druhém největším městě Baucau je hotel s bohatou tradicí. Pouzada v Maubisse se vyznačuje jednodušším způsobem života. Další pouzady najdete v Tutuale a Samu a také na území bývalé kolonie Portugalska v Africe a v čínském Macau .
Ve Španělsku jsou záda podobná místním paradorům.