Pstruh | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybasuperobjednávka:Protakantopterygiečeta:lososRodina:lososPodrodina:lososRod:lososPohled:Pstruh | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Salmo trutta Linnaeus , 1758 | ||||||||||
stav ochrany | ||||||||||
![]() IUCN 3.1 Least Concern : 19861 |
||||||||||
|
Populace ruské červené knihy klesá |
|
Informace o druhu pstruha obecného na stránkách IPEE RAS |
Pstruh obecný [1] ( lat. Salmo trutta ) je anadromní, jezerní nebo potoční ryba z čeledi lososovití (Salmonidae). Jezerní nebo potoční obytné formy tohoto lososa se nazývají pstruzi .
Název „pstruh“ (nebo kemzha) pochází ze sámského kuu︢dz︣a přes Fin. kumsi [2] .
Obvyklá velikost dospělých pstruhů se liší v závislosti na poddruhu – do 30–70 cm délky a 1–5 kg hmotnosti, některé poddruhy dosahují hmotnosti 24 kg [3] a délky až 117 cm [ 4] .
Anadromní, jezerní a potoční formy do sebe snadno přecházejí - jedná se o velmi ekologicky plastickou rybu. Potoční forma, přepravená na Nový Zéland , se skulila do moře a proměnila se v anadromního pstruha. Do evropských řek vstupuje od Pyrenejského poloostrova na jihu po Pechoru na severu. Vyskytuje se také v Bílém, Baltském, Černém a Aralském moři. Potoční forma je velmi rozšířená, vyskytuje se v horských tocích Maroka, Alžírska, Tuniska, Španělska, Portugalska, Francie, Korsiky, Sardinie, Sicílie, Itálie, Řecka, Malé Asie, v horním toku Eufratu a Amudarji. V Americe se pstruh obecný aklimatizuje člověkem.
Ryby jdou do mnoha řek téměř po celý rok, i když na jaře, v létě nebo na podzim jsou vrcholy. Jedna samice plodí asi 3-4 tisíce vajíček, které jsou po oplodnění zahrabány v zemi. Kaviár je poměrně velký, až 5 mm. Třoucí se pstruzi se dále krmí, i když méně intenzivně. A po tření se stěhovavé formy vracejí do moře na den volna. Mláďata jsou velmi podobná lososovi parrovi a ve sladké vodě stráví 3 až 7 let. V moři se pstruh obecný dožívá jednoho až čtyř let. Potravinářskými předměty jsou sledi , pyj , paličák , pískomil a různí bezobratlí . Cenné komerční ryby. Potoční a jezerní formy, stejně jako anadromní pstruzi jsou objekty umělého chovu. S vydatným krmením můžete získat 50 centů nebo více na hektar rybníka ročně.
![]() | |
---|---|
Taxonomie | |
V bibliografických katalozích |
|