Albert Cuyp Market ( holandsky : Albert Cuypmarkt ) je pouliční trh v Amsterdamu , Nizozemsko . Ulice a tržiště jsou pojmenovány po Albertu Cuypovi , malíři ze 17. století.
Trh začal jako setkání pouličních prodejců. Začátkem 20. století se to stalo tak chaotickým, že v roce 1905 se vedení města rozhodlo vytvořit tržiště, které zpočátku fungovalo pouze v sobotu večer. V roce 1912 se trh stal denním, otevřeným šest dní v týdnu. Zpočátku, když byl trh otevřený, byla ulice průjezdná, ale o několik let později byla ulice v době trhu zcela uzavřena pro dopravu.
Výběr produktů na trhu sahá od tradiční zeleniny, ovoce a ryb až po oblečení a dokonce i fotoaparáty. Produkty jsou rozmanité, mnohé z nich jsou dováženy ze Surinamu , Antil , Turecka a Maroka . To dává trhu a jeho okolí multikulturní nádech.
Trh Albert Cuyp je nejrušnější v celém Nizozemsku. Je také důležitou dominantou Amsterdamu. Připravují se zde slavné holandské stroopwafely .
Velmi oblíbené jsou také četné etnické restaurace a bary za stánky na trhu. To je obvykle místo, kde se nabízí dobré jídlo a pití za dobrou cenu.