Charles Sanson (1635-1707) - zakladatel dynastie Sansonů , kati italského původu.
Jeho předkové byli šlechtici a účastnili se křížových výprav. Sám se zřejmě kvůli finančním potížím oženil s dcerou rouenského kata. Podle tehdejších zvyklostí byla funkce kata nutně převedena na syna, v jeho nepřítomnosti na zetě kata. Tak Charles Sanson zdědil titul kata.
Když ho tchán vzal poprvé na popravu, omdlel. Brzy si však tak zvykl, že se stal jedním z nejlepších ve svém oboru. Po smrti své manželky přijal pozvání na místo pařížského kata.