Sicana voňavá
| Sicana voňavá | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sicana odorifera | ||||||||||||||||
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
| Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:tykveRodina:DýněRod:SikanaPohled:Sicana voňavá | ||||||||||||||||
| Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
| Sicana odorifera ( Vell. ) Naudin | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Sicana vonná nebo Kassabanana ( lat. Sicana odorifera ) je velká bylinná liána z čeledi Pumpkin , pěstovaná pro jedlé plody.
Popis
Cassabanana je liána dlouhá až 15 m s chlupatými zaoblenými srdčitými listy o délce až 30 cm. Plod je eliptický, mírně zakřivený, 30-60 cm dlouhý a 7-11,25 cm široký. Kůra plodu je hladká, lesklá, má oranžově červenou, kaštanovou, tmavě fialovou nebo černou barvu. Uvnitř obsahuje oranžovo-žlutou nebo žlutou šťavnatou dužninu. Ve středu plodu je měkké dužnaté jádro s četnými plochými oválnými semeny dlouhými 16 mm a širokými 6 mm.
Distribuce
Rodištěm Cassabanany je Brazílie . Ještě před příchodem Španělů se pěstoval v Peru a Ekvádoru . V současnosti se pěstuje po celé tropické Americe a Karibiku.
Použití
Zralé plody jsou nakrájeny na plátky a konzumovány syrové. Vyrábí se z nich džemy a další konzervy . Nezralé plody se používají jako zelenina do polévek a dušených pokrmů.
Odkazy
Poznámky
- ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .