Ruská švestka | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:RosaceaeRodina:RůžovýPodrodina:ŠvestkaKmen:Amygdaleae Juss. , 1789Rod:ŠvestkaPohled:Ruská švestka | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Prunus × rossica Erem. , 2006 | ||||||||||
|
Ruská švestka nebo také slivoň ruská ( lat. Prunus × rossica Erem. [2] ) je nová kultura peckovin , která vznikla v Rusku ve 20. století jako výsledek hybridizace švestky třešňové a švestky čínské .
Ruské odrůdy švestky jsou registrovány federálním státním orgánem „Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu šlechtitelských úspěchů“ pod obecným názvem „třešňová švestka“.
V XIX-XX století se čínská švestka stala populární v USA, Evropě, Jižní Africe, na Novém Zélandu a v Austrálii. V evropské části Ruska není čínská švestka široce používána kvůli špatné zimní odolnosti a nedostatku odrůd, které mohou konkurovat domácí švestce.
Na konci 40. let minulého století se průzkumu opuštěných zahrad, které zůstaly po válce na jižním pobřeží Krymu , ujal K. F. Kostina , který pracoval v Nikitské botanické zahradě v Jaltě . Tam identifikovala velké množství velkoplodých odrůd třešňových švestek. Plody těchto odrůd dozrály o měsíc dříve než u švestky domácí spolu s meruňkami v červenci. Jeho jedinou nevýhodou byly nedostatečně velké plody. Křížením nejlepších odrůd třešňové švestky s velkoplodými odrůdami čínské švestky, vyšlechtěnými L. Burbankem v Kalifornii, získal K. F. Kostina první odrůdy hybridní třešňové švestky, kombinující rané zrání a ekologickou adaptabilitu na evropské podmínky třešňové švestky s velkými velikost a vysoká kvalita plodů jižních odrůd čínské švestky. Obzvláště rozšířená byla odrůda 'Abundant' (zimovzdorná odrůda na Donbasu , ale na jihu černozemské oblasti již mrzne). Situace se změnila, když na Krymské experimentální šlechtitelské stanici VIR akademik G. V. Eremin a tým spoluautorů vzali výběr „Skoroplodnaya“ H. K. Enikeeva jako výchozí odrůdu čínské švestky pro křížení s třešní velkoplodou . Velmi úspěšné se ukázalo spojení nejlepších vlastností slivoně čínské a slivoně třešňové v nových odrůdách. Švestka třešňová přenesla na hybridy svou dobrou adaptabilitu na podnebí evropského Ruska, odolnost vůči oteplování a chorobám, příjemnou sladkokyselou chuť a rané zrání plodů a 'Skoroplodnaya' vysokou zimní odolnost, dlouhé období hluboké dormance, předčasnost, výnos , nižší kyselost ovoce. 'Skoroplodnaya' je rodičem takových oblíbených ruských odrůd švestek jako 'Kubanskaya Kometa' , 'Naydena' , 'Sarmatka' , 'Chuk' , 'Gek' , 'Avalanche' , 'Gift to Friends' [3] .
Prunus ×rossica kombinuje vysokou produktivitu a odolnost třešňových švestek s velkým ovocem a dobrou chutí. Myšlenku názvu „ruská švestka“ navrhli Američané poté, co se seznámili s hybridní třešňovou švestkou [4] .
Ve středním Rusku je počet neúrod u ruské slivoně obvykle mnohem větší než u samosprašných odrůd švestky domácí [5] .
Ve středním Rusku a v severnějších oblastech byste se neměli vzdát své vlastní hybridní třešňové švestky. Ruská švestka může hodně zmrznout, ale rychle se zotavuje a pro rostliny s vlastními kořeny je to jednodušší. Na Sibiři se pěstuje v plazivé formě a snáze se tvoří z vlastních kořenových rostlin. Dobré výsledky se dosahují na podnoži 'BVA-1'. Na této násadě je růst třešně slivoně snížen více než dvakrát, konec vegetačního období je urychlen. V souladu s tím mají rostliny čas se připravit na zimu a plody dozrávají o 7-10 dní dříve a nesmršťují se. Pravda, tato podnož má i nevýhody: je náchylná k rakovině kořenů , je neslučitelná s odrůdou 'Kubanskaya Kometa' a v podmínkách sucha tvoří drobné plody [6] .
Existuje několik odrůd s odnímatelným kamenem: pro jih Ruska 'Globus' . Pro prostřední pruh můžete zkusit 'Pozdní kometu' a polodokovanou 'July Rose' [6] .
Pro střední Rusko se doporučuje keřová formace: kmen ne více než 20 cm, 3-4 výhonky jako kosterní větve, z nichž každá je vytvořena samostatně. V severnějších oblastech, kde jsou silné mrazy, ale je tam sníh, lze použít plazivý útvar. Nedoporučuje se vytvářet vedoucí formace: stonky zmrznou. Ve středním pruhu a severních oblastech, na rozdíl od jižních, nelze ponechat vzácnou korunu: čím silnější je koruna, tím méně strom zamrzne. Vzácná korunka navíc trpí úpalem [6] . Formativní řez příliš dlouhých mladých výhonků se doporučuje v létě. Je potřeba zachytit okamžik, kdy se právě zastavil růst výhonů, a zkrátit je o 20 centimetrů [4] . Zmlazovací řez se provádí v 8-10 roce růstu. Technika zmlazování je stejná jako u jiných ovocných plodin.
Hodnocení ruských odrůd švestek v podhorské zóně severozápadního Kavkazu ukázalo jejich odlišnou odolnost vůči perforované skvrnitosti . Nejvyšší úroveň odolnosti vůči chorobě byla zaznamenána u odrůd 'Globus' a 'Columnar' . Prakticky odolné odrůdy byly 'Evgenia' , 'July Rose' , 'Late Comet' , 'Kuban Comet' a 'Gift to the Garden Giant' . Odrůdy 'Melon' a 'Abundant' [7] se ukázaly jako slabě ovlivněné .
Velká skupina ruských odrůd švestek je prakticky rezistentní vůči spále clasterosporia - 56 %, zatímco vysoce odolných a slabě napadených je po 22 % [7] .
Moniliová popálenina neboli šedá hniloba ( Monilia cinerea Bonorden) je nebezpečná choroba všech peckovin. Monilie postihuje především květy, pak výhonky, listy, celé větve a u některých odrůd navíc plody. Absolutně vysoce odolné odrůdy se nepodařilo identifikovat. Velká skupina ruských odrůd švestek je klasifikována jako prakticky odolná vůči moniliálnímu spálení. Odrůdy 'Evgenia', 'Late Comet' a 'Gift to the Sad-Giant' [7] jsou klasifikovány jako slabě ovlivněné .
Červená skvrnitost listů ( polystigmóza ) je způsobena houbou Polystigma rubrum DC. K infekci sporami houby dochází na jaře během srážek. Spory patogenu, které se dostanou na listy, způsobí, že se na listech objeví nejprve světle žluté a poté velké červené skvrny, lesklé nahoře a dole s četnými malými otvory, uvnitř kterých se vyvíjejí konidie, které poskytují sexuální proces, a pak rozvíjí se stadium vačnatce. V létě nedochází k opětovné infekci. Těžké poškození chorobami vede k opadávání listů, kvalita plodů se prudce zhoršuje v důsledku poklesu cukernatosti [7] .
Řada autorů publikací o švestkách a slivoních doporučuje pro pěstování v Moskvě a přilehlých oblastech malý soubor odrůd [8] .
V. N. Morozov ( region Kaluga ) doporučuje [9] :
I. S. Isaeva doporučuje pro Moskvu a sousední regiony [10] :
V. I. Susov ( Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po K. A. Timiryazevovi ) doporučuje následující odrůdy [11] :
Studium stupně plodnosti švestek probíhalo v letech 1999-2009. v Leninském okrese Moskevské oblasti , v laboratoři Státní vědecké instituce VSTISP Ruské zemědělské akademie . Hodnoceno bylo 245 odrůd a forem podčeledi švestek, z toho 160 odrůd a forem švestky domácí, 31 odrůd švestek čínských a kanadských , 56 švestek ruské (hybridní švestka třešňová). Odrůdy s pravidelnou, poměrně vysokou úrovní plodnosti: švestky 'Amusing' , 'Superearly' , 'Tulskaya Black' , 'Yakhontovaya' ; třešňová švestka 'Kuban Comet' [12] .