Sandman bílý | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:stroužekPodrodina:stroužekKmen:SmolevkovyeRod:SmolyovkaPodrod:BehenanthaSekce:SandmanPohled:Sandman bílý | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Silene latifolia Poir. , 1789 | ||||||||||||||||
|
Sandman white , též smolník bílý ( lat. Siléne latifólia ) je bylinná dvoudomá rostlina rodu Smolevka z čeledi hřebíčkovitých , rostoucí ve většině zemí Evropy , západní Asie a severní Afriky . Jedno- nebo dvouletá (někdy i víceletá) rostlina vysoká 40-80 cm.
Synonyma druhu zahrnují následující názvy [2] :
Vzhled rostliny závisí na věku: nejprve se v bazální růžici vytvoří oválné (až kopinaté) listy dlouhé 4-10 cm , poté vyrostou rozdvojené, hustě pýřité stonky s protilehlými párovými listy.
Květy se shromažďují v květenstvích na vrcholcích stonků, o průměru 2,5-3 cm, s charakteristickými pětilistými podlouhlými bílými poháry; kvetení trvá od pozdního jara do začátku podzimu. Pokud má rostlina růžové květy, jde většinou o hybridy s červenou pryskyřicí .
Roste na loukách, v řídkých lesích, v křovinách, na ladem ležících polích, v plodinách a zeleninových zahradách [3] .
Listy, stonky a květy obsahují 110 mg% kyseliny askorbové , mladé výhonky 40-65 mg%, listy 59,8 mg% [4] [5] .
Ve fázi tvorby semen byly v listech, stoncích a kořenech nalezeny stopy alkaloidů , v květech chybí [6] [5] . Kořeny obsahují saponin a speciální sacharid zvaný laktosin nebo laktosináza [7] .
Údaje z několika chemických analýz jsou uvedeny v tabulce níže [8] :
Fáze | Voda | Z absolutní sušiny v % | Zdroj | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
popel | protein | tuky | celulóza | BEV | |||
odnožování | 5.9 | 16.9 | 21.8 | 3.6 | 16.3 | 41.4 | Larin 1931 [9] |
Napůl zralé semena | 5.4 | 7.8 | 13.6 | 4.8 | 29.9 | 43,9 | |
— | — | 11.9 | 12.1 | 3.9 | 26.9 | 45.2 | Popov, Elkin. 1935 |
Rostlina obsahuje velké množství saponinů , které lze využít při výrobě hygienických prostředků . U podobných druhů byla zaznamenána větší mrazuvzdornost , bílý dehet lze pěstovat ve velkém až do moskevské oblasti . Rostlina se nepěstuje a nevyužívá se v průmyslu [10] .
Na pastvinách se maraly uspokojivě žerou [11] . V seně se velbloudi žerou uspokojivě, ostatní zvířata špatně [5] . Ovce žerou horní část rostliny do výšky 25-30 cm a někdy i pod kořenem [12] [7] .
Mladé klíčky se dají jíst jako špenát nebo jako salát [5] .
Plevel, který zanáší obilné plodiny [3] .