Smolyovka obyčejná | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:stroužekPodrodina:stroužekKmen:SmolevkovyeRod:SmolyovkaPodrod:BehenanthaSekce:BehenanthaPohled:Smolyovka obyčejná | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Silene vulgaris ( Moench ) Garcke (1869) | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
#Synonyma | ||||||||||||||||
|
Smolyovka neboli suchar ( lat. Siléne vulgáris ) je vytrvalá bylina, druh z rodu Smolyovka ( Silene ) z čeledi hřebíčkovité ( Caryophyllaceae ).
Rostlina byla původně popsána Konradem Mönchem v Methodus plantas horti botanici et agri Marburgensis: a staminum situ descriptionndi (1794), pod názvem Behen vulgaris . Jméno nyní uznané jako platné bylo publikováno v roce 1869 v devátém vydání Flora von Nord- und Mittel-Deutschland . Je známo velké množství synonym , některé z nich jsou:
Rostlina je běžná v Evropě, Malé Asii a Střední Asii, na Kavkaze, v Himalájích, Mongolsku, Japonsku, Severní Americe a severní Africe. Široce rozšířen po celém Rusku, s výjimkou arktických a jižních pouštních oblastí.
Roste na loukách, okrajích, pasekách, ve světlých lesích, pasekách, pustinách, okrajích cest, podél příkopů; častější na říčních loukách, hlavně v jižních oblastech napadá úrodu obilovin.
Vytrvalá bylina 40-100 cm vysoká, lysá, se vzpřímeným stonkem. Listy kopinaté nebo vejčitě kopinaté, až 10 cm dlouhé a až 30 mm široké; namodralý; spodní jsou zúženy v krátký řapík.
Květy na krátkých stopkách. Kalich zduřelý, lysý, 13-18 mm dlouhý a 7-10 mm široký, s 20 žilkami. Okvětní lístky 1,5-2krát delší než kališní lístky, bílé, s vypreparovanou končetinou. Plodem je kulovitá tobolka. Kvete v červnu až září, plodí od července. Kořeny krátké, nevětvené. Snadno vytažený ze země.
Výhonky smolyovky se používají ve středomořské kuchyni: v severovýchodní Itálii - do rizota , v La Mancha - k úpravě tzv. "vdovský La Mancha gazpacho " ( gazpacho viudo ).