Sláma ( lat. culmus ) je druh stonku charakteristický pro obilné rostliny . Typicky má takový stonek válcovitý tvar, často uvnitř dutý a může tvořit otoky v místech, kde jsou listy připojeny. Ve většině případů jsou uzliny a internodia dobře rozlišeny ve struktuře stébla . Některé obiloviny mají pevné stonky, jako je kukuřice ( Zea ). Vodivé svazky a mechanická tkáň jsou umístěny po obvodu brčka, což zajišťuje jeho vysokou pevnost v ohybu. Stonky některých obilovin, které jsou typickou slámou, mohou zhnědnout a dosáhnout obrovských rozměrů, jako jsou bambusy .